东流逝水,叶落纷纷。
在不知不觉中,凉风吹遍街道,荏苒的时光就这样悄悄地流逝了。
天气依旧晴朗,夏宇穿戴着天蓝色的围裙,默默看着窗外走神,入目青黄交加,虽说到了秋末,但依旧有不少树木保持着青翠。
也不知道还能保持多久,不过现在天气正好,既不冷也不热,可能还会保持一段时间。
“今天要做油炸料理,各位同学不要胡闹,请认真的做哦。”
讲台上,家政课老师正在布置着这堂课的任务。
自九十年代开始,日本政府就将家政课列为必修课,旨在培养学生的自立能力,内容包括洗菜、炒菜、洗碗,以及收拾房间、洗衣服等等。
这门课开设的主旨在于培育孩子们的食育文化,根植健康饮食意识、培养独立自理的能力以及积极的生活态度,一般小学、初中、高中的常规课程里,都会包含着家政课。
而今天的家政课是学习油炸料理,至于主题则是相当经典的油炸食品——可乐饼。
虽然名字叫做可乐饼,但实际上这个油炸食品和可乐毫无关系,正确名称应该叫做日式炸肉饼,亦或是油炸丸子。
至于为何有着可乐饼这个名字,那是因为可乐饼的名字取自法语中的croquette,其日语发音コロッケ与汉语“可乐”的发音相近,所以也就有了可乐饼的别称。
耳边老师絮絮叨叨的讲解声还没有停止,夏宇也就持续着自己的走神。
他并不需要老师来教导他该怎么制作油炸料理,当初在系统费五十阳光值兑换的顶级厨艺里面,油炸食品的制作方法也在其中。
别说是可乐饼了,就算是天妇罗他都能信手拈来。
十多分钟后,等到讲台上的老师亲自演示完了一遍,下方的学生们才终于可以开始亲手制作可乐饼了。
可乐饼的制作方法并不难,只需要将馅料剁碎捏成饼状,再抹上小麦粉、蛋液以及面包粉,最后放入锅中油炸至两面金黄就算是制作完成。
“剁碎的馅料不要扔,裹上鸡蛋液,粘上面包糠,下锅炸至两面金黄,隔壁小孩都馋哭了。”
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