“你们应该也知道，我来自注重亲情、重视家人的东方某大国。”
“在我看来，我们能在一起工作就是有缘的‘一家人’，爱护自己的家人自然要尽可能的帮助他们解决生活上的困难！”
“而我们服务的对象，主要是柴呐镇的居民，这本身就是一个人口众多的‘大家庭’，你们什么时候见过为家人提供服务还需要打赏小费的了？”
“餐厅压低员工的薪资，逼迫他们去向客人‘乞讨’，从而将自身理所当然需要支付的薪酬支出转移到顾客身上去，这不但是对员工人性的压迫，而且也是对客人的极度不尊重！”
“客人不给小费员工就会心情不好，因为这关乎到他的收入，而心情不好又怎么能心甘情愿的为客人服务呢？”
“但是客人来我们店里消费，本身就支付了我们所提供的食材和服务的费用，为什么还要额外再替店家承担销售税和员工工资呢？”
“那么问题来了，为客人服务的是员工，而支付员工工资的是顾客，也就是说顾客才是员工的老板，那么赚来的钱为什么要交给餐厅老板去挥霍呢？”
“所以我决定，以后我们餐厅只赚该赚的钱，不该赚的钱我们一分也不要！为顾客带去像家人一样无微不至的照顾，才是我们餐厅的服务理念！”
赵峥一脸伟光正的道：“能站着赚的钱，凭什么要我跪着？所以‘拒绝施舍，维护尊严，抵抗压迫，从我做起’！”
现场的老约翰、内森、帕梅拉女士，以及处理完赵峥吩咐的任务回来的贾伟思，还有收拾完小笼包店后带着四名本镇同学赶过来的坎蒂，被赵峥这一通“Family”的口号，给震撼的目瞪口呆。
帕梅拉女士是激动中带着一丝迷茫，被赵峥的一番话感动的热泪盈眶。
她自从丈夫去世后，已经很久没有听到过这么温情和替人着想的话语了。
而老约翰和内森，则是迷茫中带着一丝困惑，不是？
你
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