存储方便大多都选择了炸这一做法不光猪肉如此就是面食、蔬菜等都采用炸的办法
猪肉做法很多可以做红烧肉肉丸子等面食那就更多了油炸麻花脆皮等还可以用白面和粗粮面和起來拉成条状像编辫子一样拧在一起炸出來就是两种不同的颜色一口咬下去软乎乎的就和年糕一样外酥内嫩美味香甜
待到大年三十家家一大早起來就打扫院子贴春联窗花然后在院子里用煤块堆一个旺火寓意着來年的日子要过得红红火火下午基本上都忙活完了就准备洗澡换洗衣服了村里沒有澡堂子所以家家都用一个大盆里面放滚烫的热水舒舒服服地躺在里面把一年的疲劳都洗去
晚上家家的彩灯、灯笼就都亮起來了小孩子们就穿着洗衣服倾巢出动了拿着鞭炮挨家挨户乱丢大人们也不恼任由孩子们去玩耍而大人们则围坐在暖和的炕上一边包饺子一边看春节联欢晚会到了十二点村子里噼里啪啦的鞭炮声响起意味着新的一年就要开始了
大年初一祭祀拜年后大人小孩就都闲下來了大人们打牌打麻将而孩子们则拿着压岁钱买平时喜欢吃的零食热热闹闹要持续到元宵节才能恢复往日的平静
每一个人心中都有自己的春节细细回忆起來都是那么的美好那么的纯真快乐沈桐也一样看着家里窗明几净而且从厨房飘來阵阵肉香心里暖意融融
不一会儿母亲已经做好饭拿着大碗盛了满满一碗羊汤面端到了茶几上上面漂着一层油津津的红油花让人看着都眼馋沈桐管不了那么多端起碗就大口吃起來
不料羊汤面刚出锅加上油温高烫着沈桐直叫唤母亲在旁边幸福地笑着道：“慢点沒人和你抢烫着你呵呵”
一家人围坐在茶几上说说
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