他们后厨的采购，预定了一个猪头和一整副的下水。”
斌子也是李向东他们几个的发小，大号钱斌，初中毕业后没下乡，跟着他爹在国营饭店当厨子。
一听是这么回事，李向东催促道：“猪头啊，那还不赶紧的，那玩意儿做起来可要花费不少时间呢，这样吧，我去打点散酒，你们俩去买点花生米，咱们三个多少也拿点东西。”
“行，听你的东子。”
三人分头行动，向林和张森去供销社买花生米，李向东去小酒馆打散酒。
打散酒需要拿空酒瓶，他家的空酒瓶放在正房屋里，为了以防他娘唠叨，他折返回家后，直接从自己屋里拿了两个茶缸子凑合着用。
花了身上仅剩的三毛钱，打了两斤散酒二锅头，从小酒馆出来，他一手一个稳稳的端着两个茶缸子。
这年头的东西，讲究结实耐用还要够大，一斤酒倒进茶缸子里也就七八分满，盖子盖好后根本撒不出来。
李向东走进钱斌家的大杂院，看见向林和张森还有一大一小两个胖子，正蹲在院子里用火燎猪头上的猪毛，身边围着好几个院里看热闹的孩子。
旁边还放着两个大铁盆，一个盆里放着已经燎好毛的猪蹄和猪尾巴，另一个盆里泡着整副的猪下水。
他把手里的茶缸子放在窗台上，对手拿蒲扇的中年人问好道：“钱叔好，这么热的天还要麻烦您。”
钱叔笑起来像个弥勒佛一样，“东子来了，什么麻烦不麻烦的，我就是动动嘴皮子，动手的事还要你们自己来。”
他起身撩起上衣，露出肚皮拍了两下，手里的蒲扇指了指窗台，“你怎么出门还拿着两个茶缸子？”