那只鸭子的无奈和无助,最后这只鸭子成功的活了下来。
至此,家里除了有鸡蛋,也有鸭蛋吃了。
其他鸭子就没那么幸运了,不过来给小龙神跳舞,那就只能给小龙神填饱肚子了。
萧永福把鸭子杀好,洗净,双手送进了厨房。
林氏把用油爆香,又用高汤炖过的馅料填入整鸭的肚子里后缝合。
又在鸭的表面涂上了蜂蜜、老抽,用油炸至金黄。
再将鸭子加入黄酒、姜葱、高汤炖至入味。
这时候已经有香气出来,暖宝也端着小板凳坐在厨房门口,目光紧盯大锅。
不论谁靠近,都会被她自动判定为抢食。
林氏舀出炖鸭的原汁,在里面调入白糖、老抽、胡椒粉、葱油,看起来色红浓郁,闻起来鲜香扑鼻。
再将明油亮芡淋于鸭肉之上。
才刚装盘,暖宝瞬间出现在林氏身边,“娘亲,这鸭子只有一只吗?”
林氏想试试暖宝在吃独食和亲人面前会怎么选择,所以便点头,“是呀,只有一只哦!”
小团子点点头,也没多说,不过却没有再关注这只鸭子了,只是眼神中的留恋还是被她给瞧见了。
很快,晚饭就做好。
盛夏的夕阳,像火红的花朵。
即使是最后一点余热,也比冬天的暖阳还要热辣。
葡萄架的那片绿意也只能稍微遮挡一二。
前几日暖宝也被晒的不行,她跑去山里搬回来好几棵树,在前院的墙根和后院各种了几棵。
这一下,院子里有了阴凉,就连隔壁也受益匪浅。
萧永福把桌子摆好,菜也都陆陆续续端了出来。
萧老爹拿着他的酒壶,开始倒酒。
暖宝正坐在小板凳上跟鸭子玩,看见林氏端着那盘莲子鸭出来,连忙对手里的鸭子说:”我建议你回窝里去,否则你会伤心的。“
鸭子,我早都想走了好吧!
见鸭子扭着屁股去了后院,暖宝才矜持的走到桌前坐下。
结果她发现,莲子鸭确实只做了一只,但还有炖的鸭汤。
切开鸭子,露出填进肚子里的肉丁、火腿粒、莲子、糯米混合的馅料。
“哇,好香。”
萧老爹举着酒杯,“来,祝我们又度过一劫!”
什么叫劫后余生,萧老爹是有了深刻的体会。
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