家人来了,还给周轻言送了一篓子干货。
甚至还有李府的那些下人,结伴而来撑场面。
周轻言又是感动又是高兴,趁着客人还没来,给他们每人上了一份宋嫂鱼羹和红糖糍粑暖身子,“大家尽管吃,你们算是亲友价,所有菜包在我身上,想吃什么点什么不用和我客气!”
等她再回后院的时候,拿着传单的客人陆陆续续登门了。
先是两三人,后来一群群人一起蜂拥而至。
酉时刚过一刻,发出去的三十多张传单收了二十三张回来。
春雨拿着菜单跑到后院,“姑娘,石榴姐让我给你说一声,客人到了很多,传单收回二十三张,桌子坐了大半,这是他们点的菜,您可以做菜了。”
“好,马上来!”
周轻言接过来一看,大菜点得最多的是粉蒸肉,其次是梅菜扣肉,除此之外烤奶酪也有八份,雪梨猪骨汤点的人反而比羊肉汤多。
周轻言按照份数最多的开始做,尽量照顾到每桌人都不用久等就能吃上。
“来宝,去叫春雨上菜。”
“得嘞,马上就去!”来宝脆生生的应了一声,颠颠往前院跑去。
周轻言抹了把汗,“五丫累了吗?歇一会儿烤烤火,姐姐不需要你洗菜,等会儿姐姐自己来。”
“不要姐!你太累了。”
周轻言轻吐口浊气,“真是个好孩子。姐姐最喜欢我们五丫了。”
五丫不好意思的笑笑,下一刻春雨跑了进来,“姑娘,我来端菜。石榴姐忙不过来,说又有好几桌人要加菜,还有人正在门口等着,可是没座位了,咋办啊?”
周轻言眉头微皱,倒是忘了翻台这回事儿。
主要还是铺子小了,最多只能摆九桌,如果是香满楼那样大的酒楼,前堂就有二十多张桌子,还有个二楼雅间……
周轻言问道:“来的人多吗?你们先去问他们是否可以等,食材还可以做十几人的,若是超过这么多人就不要接客了,一定要认真解释原因,不要让客人心生不满抱怨。”
“好,好。我这就去!”