了糖熬成果酱,剩下了一篮子可以吃个三五日,草莓则是留了一两斤这两日吃完,不吃完很快就会生虫坏掉,其他的也都加了糖熬成酱。
浓郁的果子味道飘散在屋里,甜蜜多汁,锅里咕隆冒着泡,来宝和五丫趴在灶台前使劲往锅里看。
周轻言用开水兑了三碗果汁,晾凉的时候把果酱装进了碗里。
她倒是忘了买琉璃罐子,那玩意儿也就是她所知的玻璃罐,之前去医馆的时候看到过,似乎挺贵的。
下午去上工的时候周轻言带来的半碗果子酱被人一分而空,传到沈听羽那里已经是半盏茶后,他连个味儿都没吃到,气得脸都黑了,“这群人竟然和我抢碗里的菜吃!去,让小周姑娘给我送一份那个什么果子酱来!我要吃独食!”
掌柜:“……少东家,那个酱是周姑娘自家熬制的,只有那么一点,恐怕给不了您。”
沈听羽馋得流口水,一张俊脸上满是怒气,“所以只有那么一点都没落到我嘴里,全被灶房那些馋鬼给吃了!岂有此理!”
掌柜小心翼翼的看他一眼,心里揣测了一下他的意思,试探问道:“不若让周姑娘把方子说出来,大家也能做,到时候少东家想吃多少就能吃多少?”
沈听羽脸上的怒气戛然而止,他缓缓侧目,眼神落到了掌柜身上,意味不明的勾了勾唇,“你这个想法倒是有点道理啊。”
掌柜心里一喜,“是啊少东家。周姑娘手中那么多方子,层出不穷的。若是能让她给我们几个,日后我们自己也能做,不用担心她突然离开我们酒楼就没办法继续上菜了啊!”
他早就担心这一点了,可惜少东家之前根本就像是没想到,毫不在意周姑娘手中那么多的做菜方子。
白掌柜还问过后厨的那些人,哪怕周轻言做菜都在大家眼皮子底下,可她不是握着这道菜的秘制汤水就是拿着那道菜的具体步骤,哪怕被人学到了,最主要的东西也还是在她手里。
这对他们酒楼并不是一件好事儿。