婚宴上，最兴奋的是孩子们，他们早早就抢先坐上桌了，这热乎乎的咂酒是必须上的。酒缸里高粱小麦是固体酒糟没有水，是无法直接喝的，要喝时，必须倒入鲜开水浸泡2小时。喝酒时揭开酒盖，插入一根中空细竹管，竹管底部编织一个小竹笼过滤酒糟，防止酒糟混入堵塞竹孔，再大力用嘴吸上来，这用口有讲究，先要深呼吸吐完气后，再慢慢用嘴汲酒，否则要么用力小了酒吸不上来，要么用力过猛呛口腔。
喝酒顺序也有讲究，妇女儿童不准与成年男人同席，基本上同辈或相差一辈。这席座位安排长辈坐上八位，小辈坐小八位，北方为上八位，南方为下八位，先上八位2人先左后用竹竿猛吸，然后东方西方顺序2人饮酒，最后是下八位喝酒。依序一人一口，喝3圈注入大碗开水，连加3次开水酒味寡淡就不能再加开水了，这时可以吃酒糟，酒糟酒度很低很香深受小孩子喜欢，所以喝咂酒又叫吃咂酒，每桌仅限一坛，不过妇女儿酒桌上余酒可以拿过来喝，但不能喝其他成年人桌上剩酒。由于咂酒酒度不高酒香浓郁不易醉，老人妇女甚至少年儿童都可食用。
在川东办喜酒可是大有讲究的，邻水县首富公子婚宴就更有讲究了。普通宴席九大碗是标配，咸烧白、夹沙肉、蒸龙眼、八大坨、清蒸鸡、酸汤鸭、瓦块鱼、镶海碗。酒席猪肉用量有讲究，标准猪肉用量是二斤一两，鸡半只鸭半条鱼2斤，当然根据主人家经济条件肉食分量差异很大，经济条件好的猪肉用量4斤8两，全鸡全鸭鱼3斤，经济更好的配5碟凉菜，有猪头烧腊1份、猪心舌肝拼盘1份、油炸花生米1份、点心1份、蒸五谷杂粮1份。
根本不用担心小孩从小吃不完会浪费。在四川有个约定俗成的事，每桌上一个菜时，可以将自己那一份用荷叶将菜打包，拿回去给没有到场的其他人吃，尽管放心没有人敢拿别人那份，否则当场就有人会笑话你的，吃酒席打包，邻水人称之为“包杂包”。
洞房内，四周贴满了大小各种不同的喜字，一根红红的大蜡烛冒着红色的火花，发出喜悦的笑声。女性长辈立即将新娘带来的嫁妆精心布置，特别是红色衣被更是布置得浪漫十足。
这时有一对三岁左右童男童女滚床单。
女司仪唱道：“玉皇大帝下尘埃，金童玉女站花台，早生贵子吃汤圆，儿孙满堂
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