由于糖醋排骨是两份,而且目前外面没有增加过多的客人,黄宇拿起刀开始飞速切起配菜,着手也开始将两份排骨下锅焯水。
不过两分钟,糖醋排骨的配菜和调料就全部备好。
而旁边的锅开始疯了一般的滚烫起来,黄宇掀开锅盖,将排骨捞出,而麒麟乖巧的躺在旁边的一个不要的小木箱里面,闻到骨汤,也只是抬起脑袋嗅了嗅,和黄宇对视一眼,就乖巧地低头,不敢造次。
他无奈的低头笑着,这排骨焯水是用了料酒,还是不给小猫咪吃了。
不过晚点有空,还是可以给它弄个鸡胸肉汤的。
黄宇一瞬的分神,随后回神,开始全神贯注的处理着菜系。
排骨下锅小火煎到两面金黄,然后就倒下调料,在所有排骨都沾满酱汁后,就放下菠萝丁。
前两天由于没有新鲜的菠萝,黄宇就直接不下了。
不过现在有水果供应商,还怕什么呢?
将菠萝丁放下翻炒,炒出香味,他就看到外头的两桌客人已经开始翘首以盼。
他们眼睛里面闪着精光,贪婪奢靡地看着黄宇的锅。
就一个小的出餐口,都要被他们给挤破了。
黄宇傲娇一笑,将锅颠了三下,美味和香味在这一刻疯了般窜进食客的鼻尖,之后就上了盘,他撒了少许熟的白芝麻在表面增加美观,又放上香茅草,按下铃铛,林耀就疾步过来,拿过两盘糖醋排骨,接着上菜。
黄宇打算将重口的全部放在前面做,这样会快一点。
将那个已经被糟蹋的锅放在水槽里,接下来就是宫保鸡丁和口味罗氏虾的制作了。
两道菜的香味在黄宇的制作下激发起阵阵香味,宛若毛线交织一起,找寻主人朝外头冲去。
麒麟闻着都觉得浑身激动,它不敢打扰黄宇,就只能在灶台旁边喵喵叫。
“麒麟乖,等会儿我给你做猫饭。”
既然会做菜,那就不需要吃太多猫粮了。
麒麟像是听懂了一般,乖乖的回去了。
不过这味道着实太香了,它忍不住换了一个地方睡——
出餐口旁边百米
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