周星一亩地就播种二十斤的消息不胫而走，传得沸沸扬扬，前晌何管家将种子准备了，后晌，就有许多人来瞻仰，就连丘师爷都来了，摇着破烂的芭蕉扇子，装斯文：“糟糕，周星周管家，我要输了的！你看，别人一亩地播种八斤，你播二十斤，产量自然要翻跟头往上涨的，我的娘呀，我的小娟子要被你赢走了！”
丘师爷难得这么幽默一回，把所有的人都逗乐了。
没有人赞成周星的做法，最好的是几个老家丁，偷偷摸摸地告诉周星，播种太多，肯定要起荒了的，等过冬分孽，麦头太密集，将来成穗确实大问题。
周星胸有成竹，也不在乎，顶多对他们笑笑，在大家看起来，他就是一个顽皮。没心没肺的家伙，只有叹息着走开了。
“哎，小周管家那么精明的人儿，咋就忽然迷上了种地？一千斤？呸，神仙也种不出来！别说二十斤种子，就是两千斤种子，也不成！”
播种了地，周星立刻招集自己手下的工人：“诸位知道今天我们应该做什么事情？”
“周爷，您说，您说做什么就做什么，反正，我们吃着您的饭，不能这么闲着，地里的活儿基本忙完了，您说吧！”
“爷，您可不能撵我们走啊，我们还有的是力气，只要您肯用我们，我们就能给您好好地干！”
工人们对目前的生活相当满意，让周星很是感慨，难怪当年中国共产党一个分田地的口号，就能够叫成千上万的中国老百姓们拼搏了性命干革命呢，这些善良而贫困的中国百姓，实在是太可怜，太可爱了。
“农活儿是完了，你们愿意的话，继续留在这儿，我继续管你们饭吃，但是，按照规矩，农忙时节的管饱饭是不能再吃了，干粮要减少，我们都是这样的。”周星说。他没说假话，黄家虽然是大户人家，也严厉地执行着这样的规矩，别说是白面馒头，就是玉米面馒头和黄豆馒头，都没有饱可吃的。在平时，大家多吃菜，多吃水煮蔓菁，菜是萝卜白菜，在河南北部，每年的大白菜和萝卜可是当着事儿吃的。尤其是萝卜，因为产量非常之高，想方设法吃，最常见的吃法是切成片，在满小麦地里晒干了，储备下来，有时候能够储备一年，然后每天都抓些洗了，泡了，煮成大锅的菜，或者直接搅拌在汤里。这些努力，只有一个，想方设法地减少粮食的消耗。
“知道，爷！只要饿不死就行。”
周星道：“饿死？谁也不能饿死，一个都不能少，听我说，大家分开来，一路继续挖沟，要将沟挖到百亩田地的周围都围绕起来，才能够将水真正地撤下去，一路出两个人，跟我做点儿小事情！”
农闲季节，黄家的庄园里并不闲，七零八落的杂事儿，让管家们都头疼的，不是打晒豆子，就是剥玉米棒，摘棉花，晒棉花，还有等红薯经了霜降，刨红薯，将红薯切片晒干保存，有的制作成淀粉等等，而农用工具的整修，又是一件大事情，何管家也相当支持周星，没有派遣额外的活儿给他的流民工人。
“干什么？爷？”被挑选出来的是两个身强力壮的大汉，因为这些天基本可以管饱，他们的身体迅速地健壮起来，铜红色的脸上，有着谦和的本性，也有赴汤蹈火的意志。
“你们在家打过铁没
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