开鱼鳃盖，剪掉两面的鳃。
听着剪刀发出咔嚓咔嚓的声音。
再看看苏晴晚熟练地操作。
陈述默默地缩了缩脑袋，
“你怎么会这么熟练啊？”
在菜市场买鱼，尤其是活的，完全是可以让老板杀干净带走。
所以一般来说，普通人根本不会有这么熟练的一套操作。
而他看着苏晴晚熟稔的动作……
感觉她已经在大润发杀了十年的鱼了！
刀都是冷的！
白刀子进，红刀子出！
那叫个快准狠。
完全没有一丁点的失误。
“我高中的时候，在鱼摊帮过忙。”
苏晴晚打开水龙头，用流水冲着宰杀好的鱼肉，又抽出厨房纸吸干上面的水分，看着陈述目瞪口呆的样子，轻微的弯了弯嘴角：
“客人要切吗？”
“切！切成薄片。”陈述悠悠地说道，时隔多年，好像见到了重操旧业的苏晴晚。
“好的，稍等。”
苏晴晚抽出另外一把刀，从鱼尾下刀，找到鱼脊椎和鱼肉的的切入点，手腕微微下压沿脊椎骨平刀剖开，片去鱼骨 。
同样的操作再重复一次，接着，将鱼肉摊在砧板上，左手中指和食指轻轻抵住鱼肉斜着下刀。
一片又一片晶莹剔透的鱼肉出现在眼前。
“好了。”
“晚晚好厉害。”
陈述忍不住发出感慨。
“一点点厉害。”苏晴晚强行压住自己想要上扬的嘴角，谦虚低调回道，又问：“准备做酸菜鱼吗？”
“是啊！”
陈述点点头，有些嘴馋的说：“很久没有吃了，我做的这道酸菜鱼可是经过高人指点的，可好吃了！”
“但是家里好像没有酸菜了。”
苏晴晚在橱柜里扒拉了一下，又打开了冰箱，最后肯定道：“确实没有酸菜。”
她想了想，“我叫人送吧。”
“不用，我去超市买就行。”
这里的地理位置很优越。
各种配套设施非常齐全。
出了小区门口，斜对面就是一个三层的大型商场。
负一层就是综合超市。
与其让人直接送过来，还不如他骑着电动车到对面超市，十来分钟就买回来了，根本不耽误做饭。
陈述解开围裙，指挥苏晴晚先把鱼片腌制
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