啤酒花或者是啤酒酵母。
这会儿整个东汉大陆就没这玩意儿，他的啤酒花都是系统里面买的。
就算这手艺被传出去了，没有啤酒花也是白搭。
至于找廖化，是因为诸葛亮带的人基本都是诸葛玄手下行伍出身，而甘宁那些手下又都是精干的水盗。
那些人适合训练成专业的士兵。
倒是廖化这里，当山寨之前有木匠有铁匠有农夫有猎户。
廖化心中有些感动，点了点头：“我会找信得过、嘴巴严的过来。”
没多一会儿，廖化喊来了五个人。
诸葛天也开始手把手地教着：
“首先咱们第一个步骤就是糖化，就是让原料化成糖，糖的来源就是麦芽。”
“糖化的第一个步骤就是磨碎麦芽，把大麦芽喷洒了一些水放置几分钟以后才能开始研磨。”
“这样可以增加大麦芽麸皮的韧性，研磨后也能保持完整……”
这些人都不识字，所以诸葛天也没办法把步骤写下来。
只能手把手地教，教完一遍提问看他们记住没有，再叫他们自己上手来一遍。
一整天时间也就教会了他们糖化和洗糟。
算是把麦汁给制了出来。
“行了，今天就到这里吧。”
那五个人互相看了看，突然就全都跪在了地上。
“多谢主公。”
这一下给诸葛天干懵了。
“都起来吧，你们这是干啥啊？”
“多谢主公把这手艺传给我们。”
几个人都是真心实意的。
学了一天，能感觉到诸葛天是真的事无巨细地把所有需要注意的细节都告诉了他们。
这啤酒卖多少钱他们是知道的。
可以说有了个手艺，以后万一有一天离开了诸葛天，他们也有了一门安身立命的手艺，甚至可以说是能祖祖辈辈传下去的手艺了。
“行了行了，吃饭去吧，晚上把今天的步骤回忆一下，明天早上没记住的再来问我。”
诸葛天摇了摇头，主公什么的，他没想过。
责任太大了。
过去他只要自己过得好就行。
现在也是一样。
诸葛亮、廖化、甘宁他们在他看来大家不过是合作关系罢了。