没错,庄稼现在主要不用牛。”
“怎么样,可以开始做饭了吗?”
其实牛排真简单,切成厚度适中的片,煎熟就行。
“可以。”
……
20分钟后。
“萧策,你确定牛排是这么做的?”
“是。”
男人的声音很坚定。
他没有在厨房用火,两人在门外院子架了一堆木材,燃起火堆。
一大块牛肉吊在支架中间,烤得滋滋冒烟。
小黑老远闻着味儿跑了过来。
池棠把狗捞远一点,免得大火给它更多“秃然”。
“小黑,你吃过这样的牛排没有?”
汪。
肉,吃肉!
“你说是不是我们太孤陋寡闻了?”
“这真的不是在硬烤吗?”
萧策专心看着火,一会放盐,一会放孜然。
为了让他做牛排,池棠把所有的调料拿了出来,任由他发挥。
然后。
萧策每样都放了一点。
这个国度的佐味料可真多,做一道菜竟然如此复杂。
他表情很是专注,让人不好意思打扰。
池棠越看越摇头,但想着那句经典台词,到底忍住了。
高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。
等等看吧。
15分钟后,牛肉表面传出焦味。
略一闻,有点香。
再一闻,有点怪。
说不上来是什么味道,酸中带咸,混合着烤糊的辣椒味和桂皮。
池棠不由自主偏过头。
而本来在火堆边守着的小黑,不知什么时候退到了远处。
退出人类的视线。
“萧策,这牛肉还能吃吗?”
“能吃,已经熟了。”
萧策用刀把牛肉叉下来,拿到厨房分成两份,装盘端在池棠面前。
“可以吃了。”
牛肉外面已经焦黑,最里面的红肉还冒着血。
“这就是传说中的外焦里嫩?”
合理怀疑。
池棠切了拇指大小一块,迟疑问,“确定能吃?”
“能。”
萧策满脸保证,牛肉生吃都行,何况已经烤熟。
池棠鼓起勇气将牛肉放嘴里。
“嗯?”
看着不怎么样,吃着还……真不怎么样。
焦糊味又咸又苦,还酸且腥。
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