。”
苏宇挥了挥手,“今天就下班吧,后面几天我们不轻松,等下周六两家新店开起来,还会更累。”
雷小英道:“今天就是有些不适应,客人太多了,很多人都是瞎忙,等后面熟悉就好了,没这么累。”
“招人的事继续。”
苏宇道:“这个月我们开两家分店,后续每个月我们至少开两家分店,人员储备这一块一定要做好。”
雷小英道:“明天我让张悦来做我今天的工作,我抽出手来专门负责招人的事。”
“我负责开分店,你负责招人,等几天我再找一个财务,一个行政。”
苏宇点点头,“人越来越多了,全部要规范起来才行。”
顿了一下,他问道:“你消息灵通,隔壁的情况怎么样?金彩云什么时候出来?”
“还没出来。”
雷小英笑道:“听说请了律师,应该这两天就能保释出来。”
“金彩云就算出来也完了,钵钵鸡店她是开不下去了。”
苏宇道:“你帮我留意一下,如果她的店要转出去的话,要多少钱?”
“如果便宜,我们就把隔壁店一起租下来。”
“这里我们开了五年,有足够的客源基础,后续把堂食做起来,生意应该会更好。”
说起堂食,雷小英跟着道:“钵钵鸡好卖了,火锅粉和狼牙土豆也跟着卖了很多,还有其他品类也是一样。”
“没看到就算了。”
苏宇笑道:“可现在看到了,很多人都控制不住自己,想要尝一尝。”
如果把隔壁店租下来,再把客单价做上去,一天卖七八万都不是问题。
雷小英骑的是电瓶车,萧雨涵挥了挥手,“小英姐,路上注意安全。”
雷小英也笑着挥手回应,“我就几步路,你们开车也注意安全。”
……
看着车缓缓启动,萧雨涵看着旁边的男友,“老公,你累不累啊?”
苏宇笑道:“今天说话有点多,嗓子有点不舒服。”
他今天跟很多客人聊天,听取了他们的意见,味道没问题,就是堂食的位置太少。
于是他就想,干脆一不做,二不休,
(本章未完,请点击下一页继续阅读)