夹起菜了。
叶凡不禁失笑,自己的这个好兄弟。
从以前到现在,真是一点没变,这个爱吃的性子还是一模一样。
“你慢慢吃,没人跟你抢。”
方文林不好意思地笑笑,只是几分钟,他就已经卷了好几个大葱黄瓜和烤鸭以及酱料都满满的烤鸭卷了。
青醉居虽然名声还不算很大,许昌风本人也虽然对行业大佬有畏惧之心,但是做餐饮还是挺认真的。
自家的菜品都是请了顶级的大厨来多方研发改进的。
就拿这北京烤鸭来说,烤鸭皮是油润发亮的枣红色。
烤的没有水分只有油脂的鸭皮,更是酥脆得一进口仿佛就要掉渣,但是又一点都不显得油腻。
荷叶饼就更是讲究了,完全不是那种包装好的速冻产品,那都是师傅人工备好的。
荷叶饼皮薄如蝉翼,但又坚韧不破。
加上切得均匀细致的葱丝和黄瓜丝,和烤鸭片码在一起,在来上满满的韵味十足又不会过咸过腻的甜面酱。
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