进店的众人新奇的打量着敞亮的厨房。一人问:“掌柜,你家灶房为何要设在大堂?”
林姝站到灶台前,大声说:“这算是咱店里的特色,我们卖的菜肴,非煮非蒸非烤,而是叫做炒。用薄薄的铁锅,辅以猛火快炒,能更好的保留食材本身的味道。而且我们店里每道菜肴的制作流程都公开透明,一楼炒菜,客人们若是怕油烟,可以去二楼用餐。”
“当然,在二楼也是可以看见一楼菜肴的制作过程。”
闻言众人都有些好奇,一位书生打扮的人率先说道:“这个倒是新奇有趣,某想尝试一下。”
林娴连忙笑迎出来:“那客官您楼上请。”
有了一人带头,后面的人也都纷纷跟上,二楼坐不下了,有些没那么讲究的人就直接坐在了一楼。
林姝在陈家村雇佣了两位大嫂来帮厨,她自己做主厨,林娴管柜台收款。
刚要进厨房,琳琅和江舸一前一后的进来,林姝惊喜的出声:“琳琅,你怎么来了?”
“你的馆子开业,竟然不请我吃席吗?”琳琅笑着拉住林姝的手,林姝握着她的手说:“二楼已经坐满了,你们要不坐在一楼?”
江舸四下看了看,指了指正对着厨房的一张桌子,那是视线最好的位置,他说:“我们坐那里吧。”
因为人太多,林姝没有在单独去招呼琳琅和江舸,冲他们笑了笑,转身就进了厨房。
林姝做菜的手艺其实也只是一般,但是林姝有作弊利器,位面超市里卖的一种对人体无害,但是可以提升菜肴鲜味的粉末,名味精,还有就是如今的盐因为提纯不够,大多又苦又涩,做出的菜也带着苦涩,林姝把买来的盐自己提纯,然后再加到菜里,大大提高了菜肴的美味程度。
她和两位大嫂一起起灶开锅,食材都是一早就备好的,又都是可以猛火快炒的食物,很快一盘盘菜肴就端到了客人桌上。
琳琅拿着筷子就要吃,被一旁的青兰拦住,江舸见状笑着说:“无妨,吃吧,很安全。”说着率先夹了一片薄薄的羊肉放到嘴里。
这一尝让他眼前一亮,嘴里的还没嚼完,筷子又伸向下一盘菜。
看见一直不贪口腹之
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