水差不多，各种调料酱料一放，洗好的鸡蛋一枚一枚的放进去，煮熟之后，再一颗一颗的敲烂，而后煮个五分钟，关火就可以直接焖，浸泡一个晚上的话，蛋就全部入味儿。
早饭北方人一般都是喝粥吃馒头咸菜，再加一个鸡蛋，营养就能保证。
看到食材里面有海带，将海带清洗干净之后泡到刚烧开的热水里浸泡，到明天早上，再稍微一煮，吃起来不软不硬刚刚好。
折腾到晚上十点多，将该做的都做好后，她把门栓插好，门口还放了啤酒瓶，因为工地就只有她一个女的，所以必要的提防是一定要做的。
第二天天还没亮，大概五点，她就起来了，正式开饭是7点半，她只有两个多小时的时间。
来到厨房之后，先将熬汤的锅放到大煤炉上，里面加入小米和一整个南瓜切成的块儿，之后盖上盖子让它熬即可。
将用酵子发好的面放到揉面机里进行搅拌，然后放碱面开始揉，揉面是个体力活，案板还有体力受限，所以发的面团她要分三次进行揉，仅是一个揉面，她就进行了差不多快一个小时。
揉好面之后
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