就是掰开往里面放羊肉以及小菜等等,然后夹着吃。
但是到这边,人们普遍都习惯把月牙饼掰好了,放进羊汤里面吃,这样的话能最大程度的入味儿。
入乡随俗,说的可不仅仅是人,也包括食品的做法以及吃法。
外来食品如果想要在本地打出名堂,那就得做一些相应的改变。
不过林枫肯定不是那种假吃家。他十分在行。
掰开月牙饼往里面塞一点粉丝,接着是几小块羊肉,然后把附赠的蔬菜加一点放入其中,将月牙饼合住之后,林枫又在最外侧滴了几滴醋。
一口咬下去。羊肉以及黄瓜等蔬菜混合到一起,带给林枫绝妙的感受。
老板也提供有青椒,不过林枫嫌辣没有先往里加,如果再加青椒的话,那就有点类似于本地的肉夹馍吃法了。
林枫三口两口解决一个饼,之后如法炮制,把三个饼也都加满羊肉,又尝试了其他菜,比如加洋葱加青椒等等。
这几种口味都相当好吃,但是对于重口味的人来说可能更喜欢。
连吃四个饼,就算林枫也感觉有一点噎,必须得吃点儿吃的或者是来口汤下一下。
他把盆里面的粉丝捞了出来。这边粉丝用的是特制红薯粉。是那种相当粗的类型。如果现在吃下去百分之八十是要被噎住的,所以林枫将粉丝捞出来又放进去,接着大口喝了几碗汤,才开始消灭粉丝。
长时间的蒸煮之后,粉丝也挺入味儿的。
这也是水盆羊肉的魅力所在,不管怎样都能吃饱。
就算饼和羊肉没那么多光,吃粉丝也能充饥。
老板见林枫吃的高兴便又端过来两盘小菜,算是赠送给林枫的,之前上的菜是水盆羊肉专属的蔬菜盘。里面只是切好的蔬菜并没有进行调味,这是用在月牙饼里面夹菜用的而送上来的这两碟小菜子是调制好的。
一盘是类似于速拼之类的凉菜拼盘,另外一盘则是酸辣白菜。
林枫加了凉菜拼盘上的一块莲藕送入口中,之前喝羊肉汤喝出来的一点油
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