节奏缓慢，环境优雅，食肆酒店随处可见，真是个移民的好地方 。
槟城夜市，也有各色大排档，烧烤，啤酒，小海鲜 。
这样的大排档，不用说，充满了鲜活的烟火气息 。
傍晚时分，五常来到了一处叫做红园的大排档，红园，英文叫做red garden ，五常的小伙伴都等着他呢 。
红园上万平米的大厅之中，有着数不清的食肆和烧烤摊位，大厅中央空地，摆满了桌椅，游客如织 。
大厅的正中，圈出一个小小的舞台，你可别小瞧这个地方，这个小舞台，很多香港当红明星都来唱过歌，一家饺子店的老板娘告诉五常 ：周慧敏还来唱过歌呐 ！
这位东北娘们儿开了一家饺子店，专门卖手工水饺 。
手工水饺，现包现卖，味道自然不错，而且，东北人最精通包白菜水饺，白菜，寓意百财，白菜水饺在中国北方，那就是过年必吃的美食，没有之一 。
白菜这种蔬菜，也是百搭食材，怎么着都对味儿 。
大锅炖，东北大菜，酸菜粉条，白菜火锅，这都榨取了白菜的灵魂，没有白菜的漫漫冬夜，没有灵魂 。
白菜做成泡菜，就成了韩国的国粹 ：韩式泡菜 ！
韩式泡菜，又叫Kimchi，这是韩式发音 。
五常认为，假如真的评选韩式文化，泡菜的地位，应该远在财阀和女团之上，因为，韩国人呐 ：
可以一天不看韩剧，不看财阀争产 ≈≈
可以一天不看女团撅着屁屁扭钢管 ≈≈
但，不可以一顿不吃泡菜 ≈≈≈ ！！！
五常跟着他们都习惯了每天吃泡菜，时间长不吃还想得慌，韩国人更厉害，他们可以顿顿吃泡菜下饭 。
泡菜让他们玩出了花儿来，石锅拌饭加泡菜，泡菜火锅，泡菜脊骨汤，他们还吃狗肉→
阿弥陀佛 ≈≈ ！善哉，善哉 ！
在棒子眼里，无论什么菜，反正加泡菜就对了 。
谁不服，不服来辩 ≈≈ 看我仗键走天涯 ！
五常曾经说过 ：我这人别的不行，但抬杠的话，可以让你一截大头 ！不信你试试 。
Kimchi ,已经融入了大韩民族的灵魂，当年韩国轮机长曾专门给五常解释过 ：
我们这叫kimchi ，不叫Kimchi，和你东洋动作片里面的发音，绝对不一样 ！
五常还纳闷呢 ：都是Kimchi ，哪里不一样 ？
确实也差不多呀，无非是语气温柔了一点点，语助词嗲了那么一点点，但韩国老轨坚持说是不一样，看样子急了眼啦 ：耶，西八 ≈≈ 巴嘎 ！
五常说 ：索德斯馁 ！
在槟城红园的烧烤摊位，五常最爱吃的两道当地特色菜品，一道是泰式辣酱烤海鱼，一道是虾酱烧空心菜 。
将收拾好的海鱼放在芭蕉叶上，然后涂满泰式辣椒酱，包好之后，上炉来烤，吃起来的味道，辛辣鲜香 。
槟城海产品丰富，海鱼的品种特别多，有一种大型鳐鱼，本地叫做魔鬼鱼，非常适合烤来吃 。
马来西亚的虾酱，和威海虾酱，因为制作方法，虾子原料的不同，口味也有差别，入口之后，却是同样的风味独特，满口都是虾子的香味，下酒下饭皆可 。
这道菜里的虾酱，乃是当地印度洋特产小虾子腌制而成，米其林五星水准，去槟城旅游的驴友可以去尝尝 。
红园门口有个很大的停车场，停车比较方便 。
红园停车场对面有一家红灯牌 ：台湾健身中心 。
健身中心里的绿茶特别好喝，有兴趣的朋友可以去浅尝一杯，台湾高山绿茶，绿茶中的战斗机 。
从红园吃完饭，一路步行到海边，大约15分钟 。
槟城的夜景，霓虹灯闪烁，海面渡轮往来穿梭，那些欧式建筑散发着迷人的微光，美轮美奂 。
五常下船的时候，就跟代理要了当地小渡船的电话 。
接送五常和小伙伴上岸的大爷，住在槟城海边的一处水上木屋，华裔大爷说 ：这些水上木屋有几百年的历史 。
水上木屋，都是用大树干插在海底制成地基，木屋的整体建筑，全部用木板铺就，一条木质栈道直通岸边，一座座水中木屋连成一片，聚集成为一个村落 。
这里的居民以华裔为主，木质栈道的两旁有售卖各色旅游纪念品的小店，栈道的尽头，有一个小码头，小码头上，建有一座观音庙，庙里供奉着南海观音雕像 。
五常很感慨 ：这特喵的坐在家里就能钓鱼啊 ！
木屋底下的海水特别清澈，假如你想吃鱼，好嘞，拿着钓鱼竿从厨房伸出去，直接钓就行啊 。
钓上来的鱼，扔进油锅里·直接就能煮来吃呀 。
五常把这个想法告诉了渡船大爷，大爷乐坏了 ：
这边水浅，都是些小鱼小虾，没人吃呀 ！
从小码头朝对岸看，能瞧见五常靠泊的石油码头，也能看见槟城的轮渡码头，最晚一班轮渡晚上11点半 。
再朝远处看，波光粼粼的海面上一条长长的槟岛大桥，连接着槟岛和北海，这是一条跨海大桥 。
从小码头返船，只要15分钟，大爷开的挺快 。
五常说 ：大爷，你开船蛾飞得一般，这属于飙船 ！
呜 ≈≈≈ 切着浪花，小渡船就靠在了五常船边 。
五常还多给了大爷二十块钱，大爷很高兴 。