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第八十章:控制成本

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    食鼎楼中,苏怜儿一番纠结后还是决定暂时先把这件事搁置到一旁。

    这毕竟不是小事,搞不好是要砍头的!

    她现如今还真不敢尝试。

    哪怕只是沾一点,她也是不敢的。

    也是这时候,楚凝雪已经拿着账本上来了。

    她早就算计好了时间,这雅间,也是她提前和沈听晚决定好的位置,为的就是保障苏怜儿绝对能够听到那两个人的话。

    苏怜儿见楚凝雪上来,连忙稳住心神,就连表情也彻底收敛起来,叫人看不出分毫不对。

    “苏姨娘,账本拿来了。”楚凝雪开口说道。

    苏怜儿闻言,将账本接过来,装作认真的翻了翻。

    她让楚凝雪拿账本,本就是个借口而已,所以并没有什么真看账本的想法。

    合上账本之后,苏怜儿这才又继续开口说道。

    “今日我来楼里,除了查看一下新品推出的情况,还有一件事要说。”

    “什么事?苏姨娘请说。”

    楚凝雪听到她的话,连忙做出一副认真模样,开口问道。

    “我想把酒楼里原本的高档食材,都换成便宜,味道又相差不多的普通食材,好节省成本。楚姑娘,你对食材比我有了解,这件事我想就交给你做了。”

    苏怜儿开口说道。

    食材成本减少了,价格不变,意味着她每一道菜的盈利就都变多了。

    这么一来,她每个月能够赚到的银子就更多了。

    可是楚凝雪听到她的话之后却是犹豫了一下。

    “这……”

    楚凝雪沉默了一会,才又继续开口说道:“有些食材怕是没那么容易找替代品。”

    “没事,实在找不到的就算了,能找的就都找便宜的吧。”

    苏怜儿道。

    “好吧。”

    楚凝雪应了。

    ……

    几日后,凝香院中,清云正在和沈听晚汇报食鼎楼的情况:“夫人,食鼎楼近来的生意没有以前那么好了!”

    “哦?为何?”

    沈听晚挑眉,问道。

    她知道食

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