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第239集

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    饮食

    古希腊饮食是西方饮食的起源,也是古希腊饮食的延伸和发展,是对古希腊饮食的传承。希腊是属于地中海气候,非常适合农作物的生长,希腊人利用现有的资源,大量种植蔬菜水果等农产品制作不同口味的食物。希腊的美食涵盖了各种新鲜食材,包括蔬菜、豆类、坚果、酸奶、奶酪、谷物、鱼、海鲜和少量肉类。

    希腊著名的美食主要有:希腊酸奶、穆萨卡、烤肉串、希腊沙拉、酿葡萄叶、果仁蜜饼、炸凤尾鱼、葡萄酒等。

    索菲奖

    “索菲”在古希腊语中意为智慧,该奖旨在表彰那些以自己特有的专业才能,运用来自不同文明背景的智慧为人类幸福作出贡献的杰出人士。2009年7月,清华大学教授邓伟在希腊著名的文化圣地德尔斐获得“索菲奖”,成为接受此项奖项的第一个中国人。

    奥林匹克运动会

    公元前776年,希腊人规定每4年在奥林匹亚举办一次运动会。 运动会举行期间,全希腊选手及附近黎民百姓相聚于希腊南部小镇奥林匹亚。

    当然神话并非历史。事实上,古代奥运会所以在古希腊出现,是由地理环境,经济生活方式、文化习俗、宗教信仰、价值观念,审美观点等多种历史文化因素铸造成的一个客观历史现象。—般历史学家都认为,从公元前776年始,竞技表演以比赛形式出现,因而人们通常把这作为古代奥林匹克运动会的起始年代。

    奥运会初期的比赛项目也反应了战争与古奥运的发展关系。从公元776年开始长达500年期间,奥运会项目逐步扩大,从单一的赛跑发展为有摔跤,混斗,拳击,四马战车,马车赛,角力,赛马,五项运动项目等的综合运动会,这些比赛项目,多与军事技能有关,反应了战争对奥运会比赛项目发展的驱动作用。虽然古奥运会的比赛项目有明显的军事烙印,但是奥运会本身却是整个希腊民族欢聚一堂的盛会。虽然各城邦间的冲突经常发生,但是它们之间联系也是十分密切的,特别自公元前8世纪开始,随着古希腊殖民运动的兴起,在地中海区域

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