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番外:夏穆苪篇(三)

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    秦淮的建议深深打动了夏穆苪,夏穆苪有各种顾虑不想和江卫国相认,又或者说他其实是一边渴望泰丰楼重新开业,一边恐惧泰丰楼重新开业,但他想见一见曾经的故人的心是真的。

    人都到这个年纪了,还有机会与故人重逢,绝对是人生难得的境遇。

    即使夏穆苪已经和两位投过胎的故人重逢过,他也依旧想亲眼看看江卫国现在情况如何。

    秦淮和赵诚安这次来北平就是给夏穆苪拜年,同时和他一起过元宵的。现在三人天也聊了,小菜也吃了,秦淮自然要向夏穆苪展现一下来自小秦师傅的年味——

    做茯苓夹饼。

    赵诚安也要向师兄展现一下自己这段时间的进步——

    饭量上的突飞猛进。

    过年这几天赵诚安在秦家村天天吃点心吃到撑,与当康朝夕相处,饭量也是小有进步,饭量的进步速度比他的厨艺进步速度快多了。

    章光航检查完秦淮和赵诚安这几天要住的房间,从芬园后院走回来刚进厨房的时候,看到的就是秦淮做茯苓夹饼,夏穆苪坐在椅子上笑眯眯地吃,赵诚安站在边上狼吞虎咽的吃的场景。

    即使早有心理准备,章光航还是对这么慈爱的师父有点适应不来。

    怎么说呢,章光航觉得他师父还是面无表情板着脸的时候比较好。这么和善的师父,总让他有一种下一秒师父就要被两个骗子诈骗得倾家荡产的幻觉。

    “师父,房间已经检查完了,没有问题。我在每个房间里多放了两个枕头,有高枕头和矮枕头,都是新的。橡胶枕和荞麦枕也准备好了,在东边小房间的柜子里。”章光航道。

    夏穆苪点点头,冲章光航招招手:“小航,过来吃茯苓夹饼。早些年…差不多70年前,北平过年的时候最流行吃茯苓夹饼。”

    章光航快步上前,看了一盘里的新鲜出炉还热乎的茯苓夹饼。

    以秦淮目前的手艺,他做的点心已经很难从外观上挑出什么毛病了。当然,从味道上也挑不出来毛病。

    现在秦淮的点心是非常成熟的教科书风格的点心,他做的点心是什么样的,教科书上的点心就该是什么样的,如果教科书上的点心和秦淮做的点心不一样,那一定是教科书有问题,得改。

    章光航作为一名土生土长的中法混血,从小就说得一口标准的京片子的北平小孩,自然是吃过茯苓夹饼的。

    自成年后,章光航就不是很喜欢吃甜食,准确来说是不喜欢吃太甜的甜食。他喜欢吃那种有一点甜味,但不多,口感很细腻,能吃出独特风格,甜而不腻,同时也不能完全不甜的甜食。

    茯苓夹饼显然不符合他的审美,在章光航看来北平大多数点心铺子卖的茯苓夹饼都太甜了,而且茯苓饼也不够薄。

    现在盘里的茯苓饼显然足够薄。

    章光航的眼睛里闪过一丝疑惑。

    他对秦淮其实没什么意见,相较于赵诚安,秦淮其实没怎么骗夏穆苪,就得了几套房子还有一座四合院。秦淮平时和夏穆苪也没有交流,更不会晚上12点之后还要拉着夏穆苪在微信上聊天。而且和赵诚安比起来秦淮的白案手艺明显更高,虽然审美有点问题,章光航至今不明白秦淮为什么非要做那个难吃的土豆饺子,但他对秦淮本身还是持肯定态度的。

    章光航依稀记得秦淮上次的手艺好像没有这么好。

    山药糕固然好吃,但也不是完全挑不出毛病的好吃。

    可是面前的茯苓夹饼……

    难道茯苓夹饼是秦淮的拿手点心?

    居然有点心师傅的拿手点心是这么简单寻常的小点,真是不可思议。

    章光航拿起一个茯苓夹饼,一口咬下。

    茯苓饼很薄,吃起来像纸一样,因为是刚烤出来的缘故,还有些热乎,吃起来脆脆的,有一股独特的味道,是符合章光航审美的拥有独特风格的点心。

    馅有点甜,和章光航之前吃过的每一个茯苓夹饼一样是简单而又纯粹的甜馅,口感偏软糖,像粘稠的蜜,里面还混杂着零星的果仁碎,口感不错。

    正常情况下章光航不会喜欢这么甜的点心,看在师父的面子上吃一个浅尝辄止是极限。

    但是今天章光航一边品味这个寻常又不是很寻常的小点,一边不知不觉吃完一个还觉得有些意犹未尽,下意识拿起第2个茯苓夹饼吃了起来。

    等章光航反应过来的时候,三个茯苓夹饼已然下肚。

    夏穆苪在边上笑道

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