阮念念按照一大两小的队伍配备,把小一、小二、小三还有裴国辉、裴建辉、裴贺辉、裴小丽、裴小丹、裴小秀分成了三个外展销售小组。
由苟言顺统一管理。
征集童子兵前,她让裴远征帮她弄了个征集协议,其实并没有法律效益,但是对付像脑子一根筋不想事的裴青柏和张香云绝对是够了的。
裴建辉是个有前途的孩子,阮念念看上了,她不能让这样的父母把孩子给毁了。
把这些孩子带出来闯一闯,以后就算不想从事销售,那也是开过眼界的人,不会故步自封。
裴青松是比较赞同的,反正那些孩子天天在家也是调皮捣蛋,他们家三个,不但男孩子调皮,女孩子也是一副猴崽子模样,他巴不得阮念念给他多教育教育,交学费都行。
老三裴青杨一早就觉得跟着裴远征和阮念念夫妻是有前途的,他恨不得多生两个塞给阮念念去带,这样一家子得有多少个拿工资的?简直美滋滋。
恨只恨他们家小青还太小,不然也扔给阮念念去。
开业前夕,阮念念跟裴大嫂和裴三嫂商量着把店里的卖的早餐品项和定价定下来了。
肉包子分两种馅,纯肉包和葱花肉包,卖1毛钱一个,卖一个大概能赚5分6。
菜包分包菜包、腌菜包、萝卜丝包,卖5分钱一个,菜都是自家种的,裴三嫂友情提供,菜包一个能赚3分7。
还有大白馒头和花卷,也都卖5分钱一个,利润却比菜包低一些,只有2分5。
油条卖五分钱一个,油饼卖七分钱一个,这个限量供应,现场卖油炸太脏了,每天卖完就不再做,油条的利润大概是3分,油饼的利润是4分3。
稠稠的大米粥五分钱一大碗,能赚4分。
茶叶蛋的配方还没确定,铺子里先卖水煮蛋,一只鸡蛋1毛5分钱,利润在6分5。
阮念念让苟言顺提前做了市场调研,把公社职工的大概早餐需求多少列了出来,准备按需求供货,后期根据品项受欢迎程度再做调整。
开业前一天,裴家几个妯娌揉面的揉面,和馅的和馅,把准备工作做的妥妥的。
苟言顺三点多就骑了三轮车来等
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