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第27章 威武给的惊喜

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    李娟没有什么做饭的天赋,苏烟教了一整天,她拿捏配料方面还是马马虎虎,要么多得离谱,要么少的可怜。

    李娟脸烧红,讪讪道:“娘是不是很笨?这点东西都做不好。”

    练了5次,去了5斤花肉和两斤猪大肠,味道也好,就是没有苏烟做出来的那么惊艳。

    苏烟不甚在意,“没有天赋就刻苦训练嘛,这些东西只要配料和顺序拿捏得好谁都能做出来,到时候买把称回来,娘你直接上称配就成,不用自己拿捏了。”

    她是上辈子下厨得多,所以对调料要求方面形成了肌肉记忆,看一眼就知道是多了还是少了。

    “这得多浪费肉啊?”李娟有些心疼。

    现在天气那么热,做多了也没办法存放。

    五斤肉今晚吃不完就浪费了,苏烟看了眼便道:“那就拿一块给大队长家,再送点给仲男爷爷尝尝。”

    这两位都是村里最说得上话的,李娟想拿来做人情也不错,反正家里肉多,不浪费就行。

    “那娘一会就送过去。”

    苏烟若有所思的应了声,心里盘算着要不要加个红烧卤肉饭卖,米饭上面淋两平勺肉,再配个小咸菜,淋上两勺红烧汁,拌着吃香的很呢,而且这个不费时间,价格定两块钱一盒,然后再制造个噱头,一天只卖10斤红烧肉拌饭,多了没有。

    想了想,她从房间拿出纸笔将红烧卤肉的配方写了出来。

    红烧卤肉的配料比卤味的少了一半,简单了很多,可以让她娘来做,她就专门卤味就行。

    李娟送肉回来得知女儿又折腾出了新品种,瞬间感觉天都塌下来了!

    “烟呐!咱们做那么多,会不会卖不出去?”

    她都怕女儿想法太美好,然后全砸手里了,有钱也不能这么造啊。

    苏烟已经不想解释了,等到了开张那天,她娘会自己闭嘴的。

    李娟心里在自我安慰,损失的钱在她的接受范围之内,卖不出去就自己吧。

    因为后天就要开张,苏烟打算明天进山一趟采卤味的药材,顺便给威武送点吃的,所以当晚就包了五十个绿豆糯米肉粽和十斤的肥肉偏多的花肉。

    第二天一大早,天还没亮苏烟就背了三十个粽子和十斤肉上山

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