浓浓的香气弥漫开来。
密封之后,香金葚散发的香味都被锁在了盒子里,打开的一瞬间全部迸发出来。
此时是最香的。
刘漂亮还提醒了一下,“感受感受,是不是香溢四方。”
姚军波两口子下意识提鼻子闻,惊喜道:“香,真香。”
“快尝尝,提前做过干冰清洗,比水洗的还干净,能直接吃。”刘漂亮招呼着,又抛出一个优点。
干冰清洗,就是利用固态二氧化碳(即干冰)的物理特性,在接触到物体表面时迅速升华并产生微爆效应,使物体表面的污垢、杂质等迅速融化、蒸发和脱落。
全程无水,快速高效且环保,也不会破坏水果表面,可以达到即食效果。
而且清洗的同时还是预冷的过程,降低食品的温度,从而增加保鲜时间。
除了贵,没有什么缺点。
郑好味那边有相关设备,气调也是。
运过去加工包装的。
小姑娘伸手从盒子里轻轻捏起一条金香葚,捏着尾巴上的梗,下意识的晃了晃。
每个头一次拿到金香葚的人,好像都会晃晃,因为这个东西,真的太有意思了。
不过小姑娘拿起来并没有吃,先给了妈妈一根,再给了爸爸,刘漂亮也分到一根。
最后才拿起自己的。
刘漂亮笑道:“哎呀,那我也沾沾喜气,咱们一起吧,一二三。”
喊着号子,四人一起把香金葚放进嘴中。
刚从冰箱里拿出来的,还带着丝丝凉意。
冰过的香金葚,比常温的更加好吃。
没别的原因,所有甜的东西都是冰过的更好。
因为低温能增强对甜味的感知,会使味蕾对甜味更加敏感。
“哎呦,真好!”姚军波惊喜出声,声音还挺大,被他媳妇捅了一下。
而紧跟着,他家闺女也惊呼出声,“好甜啊,好好吃。”
当妈的连连应和,“对对对,真甜。”
就在此时,后面一桌有人不乐意了。
“我说刘老板,我说你这不合适吧,有好东西哪能藏着啊。”