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第14章:复合香型

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道菜。”

    “《周礼》记载的那可都是周天子的饮食起居,虽然是几千年前,但也不是咱们普通人能达到的规格。”

    “都说民以食为天,但我感觉现在愿意用心做菜的厨师和馆子越来越少了,都是预制菜和冻货。”

    “用心程度和成本是挂钩的,如果愿意多花点钱,还是可以吃到用心做的菜的。”

    “别动不动就拿花钱说事儿,我本身就爱吃,也舍得花钱吃,很多大馆子我都是常客,但现在不少馆子的出品明显就不如十几二十年前了,价格还贵了好几倍。”

    “用心真的是看自己的,我家小区对面的川菜馆,不管是炒菜还是盖浇饭,都做得特别好吃,量又大又实惠,绝对不输很多大馆子。”

    “希望多点用心做菜的人,让我们都能吃到真正好吃的菜啊!”

    “蔡阑先生能找到这么年轻,又这么懂行的大厨,也是为烹饪行业做贡献啊!”

    “这个年轻人懂行是挺懂行的,但手艺到底如何,还是得吃过才知道,不能纸上谈兵。”

    直播间里的讨论也在迅速增加着直播间热度,没一会儿的时间,直播间在线人数就已经突破了10万+。

    看到这个数据,阿杰很是振奋。

    蔡阑这个账号的粉丝本身就不多,之前也直播过几次,观众数量从几百到上千都有,但却没破过万。

    今天不仅破了万,居然还直接突破了10万+。

    这数据放在整个斗音里,都算是顶级人气了。

    感慨间,他看了眼在馕坑旁观察内部,不时用钳子调整肉卷的姜聪。

    虽然他是蔡阑工作室旗下的员工,但他却不得不承认,今天的直播能有这么好的数据,和这位姜聪有着直接的关系。

    这时,馕坑前的姜聪忽然用钳子把锡纸卷夹了出来。

    阿杰见状,赶忙把镜头凑了过去。

    “烤好了吗?”

    蔡阑见状,也随之精神一振。

    对于这道菜的味道,他已经等得够久了。

    “还没有。”

    姜聪夹着锡纸卷,回到了摊位前的案台旁。

    把滚烫的锡纸卷放在案台上,姜聪拿过两双筷子,左右开工,先把塞进尾部的锡纸勾了出来,随后夹着两端,把皱巴巴的锡纸剥开了。

    锡纸一开,一股浓郁的香气就从缝隙之中涌了出来。

    蔡阑跟得最近,嗅到这股香气,顿时瞪大了眼睛,激动的指着锡纸卷:“对!就是这个味道!”

    

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