表炸出一层脆壳，外壳坚硬定型之后，再去翻动它。
等土豆炸至表面金黄，就算炸好了。
“圆圆，我买点鲜切面，你帮我煮一下面。”
开始炸串，这就快要好了，先把面煮上，都炸完之后，直接一拌就好了。
裴月之接着开始炸豆角，这个需要小一点的火来炸，基本三四分钟就好了。
接下来是大头菜，这个菜的水分，比前两个要大一些，需要大火来炸，炸至有些焦边了，就是好了。
一定要好好的把油控掉，菜叶之间的褶皱，会藏油，不控干的话会腻。
接下来炸青椒，炸至虎皮状，发软捞出。
面煮好之后，和炸菜拌到一起，撒上点小葱花，香喷喷的炸串拌面就做好了。
拌面有柳圆圆去弄，裴月之马上把锅包肉炒出来。
锅里只留下一点点的底油，烧热之后，把刚才调好的糖醋汁搅拌均匀，淋到锅里。
下锅之后，不停的搅拌至浓稠，大概二十秒左右，开始有些挂铲了，盛出来一勺汁。
锅包肉倒进去，再把提前切好的胡萝卜丝和葱丝，姜丝，香菜也倒进去。
刚才盛出来的汁倒回去，方便炒匀。
快速的把汁炒匀，锅包肉就做好了。
那边柳圆圆的面也拌好了，本来以为放假能按时吃饭的，被自己的记性搞的，忘记这些菜的准备工作比较久。
还是和平时上班时间差不多的吃饭时间。
“开饭啦！快过来端菜啦！”
裴月之一声令下，柳圆圆，范暮齐齐出动，没几下，就都端上桌了。
“好香呀，娘，您又坐了新的吃的呀！感觉好好吃的样子。”范暮看着桌上的新菜品，开心的说道。
在快开饭之前，梁真真被分派任务，过去叫柳婆婆来吃饭，这会儿刚回来，就听见范暮在说新吃的。
“裴姨，您又做新的东西了？您这也太厉害了，还有多少惊喜是我们不知道啊！”
柳圆圆每次有人夸裴月之，她就骄
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