儿指导秦淮瑾的柳沉鱼,沉思了一会儿。
这年头什么都贵,她刚刚说让马鹏飞去生产队问问能不能换鱼也是真心的。
吃肉得要肉票,他们一个月才发二斤肉,家里还有几个孩子,这点儿肉一人一口就没了。
再想吃就得熬着,等下个月发肉票。
家里的鸡要留着下蛋,更是舍不得吃。
要是能换两条鱼回来也能给家里改善一下伙食。
“小嫂子,你这鱼就直接炖?”草鱼还是有挺多刺的。
“跟大萝卜一起炖就成。”鱼吃了,剩下的鱼咸菜还能多放一段时间,喝粥的时候吃。
秦淮瑾:“草鱼刺多,给老三单独做点儿?”
“你来?”
秦淮瑾深吸一口气,“我这不是觉得你给孩子挑刺太累么。”
他现在是里子外子都没了,她就不能好好说话?
“净说废话,你儿子受得了么。”柳沉鱼实在是无语。
老三要是从小没吃过大人吃的东西还好,给他做啥吃啥,可是这孩子从小就跟着大人吃,吃得口重,你给他单独吃,让他看着你吃鱼,是不是太残忍了。
“这本来就是给我们补身子的,不给他吃,都让你吃了,你觉得合适么?”柳沉鱼挑眉看着秦淮瑾。
秦淮瑾:“……”
“那,那就多炖会儿,炖软了。”
“炖的时候放醋,这鱼骨头就容易软,给老三喂饭的时候多给他吃鱼肚子,鱼肚子肥美,刺也少。”
项雪歪头,“嫂子,用醋炖鱼会不会太酸了啊。”
她老家是西北的,长这么大都没吃过两次鱼,更别说做了。
“这个怎么说呢,得看个人感觉。”
柳沉鱼不是不想告诉项雪,只是做饭真的是需要天赋的,上辈子导致她时常觉得自己应该去做个厨子。
上辈子在国外留学,家里除了学费生活费,其他一概没有,偏偏她还是个中国胃。
不会做饭的那段时间,吃快餐吃到吐。
最后实在受不了,自己从网上淘教程,慢慢摸索,居然成了留学生圈里公认的大厨。
要让她说个配方,盐多少克,糖多少克,酱油多少克,那
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