灶户着想，哪里需要给灶户解释这么多，等日后灶户自己回过味来，自然知道孰是孰非，根本不用这么多此一举，不过这么做的好处也显而易见。
就是解决灶户问题会很平稳，基本不会出太多的波折。
因为事实胜于雄辩。
他们比不过机器，这是铁打的事实。
谁也质辩不了。
事实也的确如夏之白所说。
邓木子等灶户，看到周宁等工师在台上演示，如何制盐，虽并没有真的制盐，但那滚滚黑烟不断冒出，就已让他们感到心悸了，而在周宁等人倒入一桶卤水后，那卤水更是飞快蒸发的画面，更是让邓木子等人陷入了久久的沉默。
他们之前没机会进入盐厂。
因而对这所谓的蒸汽机是持很大怀疑的。
认为是官府在有意打压。
但现在。
虽然没有看到全过程，但仅仅一个卤水加热，还有机器连轴转，就足以让他们沉默了，机器可以十二个时辰不间断的提取，他们这些灶户呢？真能做到十二时辰不间断工作？
这不可能的。
而且听那工师说，这卤水更是可以直接提取几百米深的，若是有海水则更便利，几乎可以将绝大多数加热，都放在蒸发卤水上，效果比他们自己蒸晒高了不知多少。
更重要的是量大！
周宁沉声道：“蒸汽机的使用过程，你们也都看见了。”
“这还只是一台小的，真正完整的，效率比这个高得多，有的甚至已做到了循环使用里面的蒸水，只需要耗费一定的煤，却能够得到堆如小山的食盐，我相信，换做任何一人，都会知道该怎么选。”
“你们也不会例外！”
“你们中有的是灶户，应该能看得明白，机器制盐的方便跟迅速。”
“这远胜于寻常人工制盐。”
“因而这次我们奉命前来平息南方灶户生乱，并没有想过关停机器，因为这是不现实的，也做不到，就算靠着官府强令，暂时将这些机器关停了，在利益的驱使下，依旧会有人私贩，到时你们的盐，依旧卖不出去。”
“而且四周的百姓都可以作证。”
“机器制造的盐，质量的确比灶户生产的盐要好。”
“至少百姓能买到的质量提高了。”
“不苦不涩，味咸！”
周宁的话，引起了四周很多人点头。
“这倒是真的。”
“以前那盐还有苦的。”
“还有泥啊沙之类的，
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