盗墓平行记※第四十七章※火锅※
在我的小时候,能吃上一碗方便面那也是一桩很时尚很fashion的事情。在那个物资不算充裕的年代,肯德基和麦当劳是只有考试考得好才有的吃的,那平时想打打牙祭又该怎么办呢?小孩子嘛,又不会自己做菜,除了出去吃一碗咸豆腐花或者双档粉丝汤以外方便面就是最直接最容易犒赏自己的方法了。每到周末的中午,一边吃上一碗喷香筋道的方便面一边津津有味地看《宇宙英雄奥特曼》,那可真是一周最期待的事情,那时候还不像现在顿顿正餐要佐以饮料才能下咽,就算只有极其朴素的一碗面也是值得回味的乐趣。
我从小坐标魔都,90年代初最早期的方便面(暴露作者年龄系列)不是那种没有调料包的着味面(听说就是小日子最早推出的鸡汤味方便面的上海本土版,连包装样子都很相似),味道单调无比,多吃就会发腻,要么就是只有一包调料,寒酸又低端的上海土著汇星牌三鲜伊面,虽然不像现在有那么多蔬菜肉块,但那会儿捧着只是一碗充满着闪亮油花的汇星方便面吃的那叫一个香。92年后期,营多逐渐进入了大街小巷,比调料包还多一个油包的配置让方便面的味道上了一个档次,记忆中的营多是除了早期的康师傅和美厨最好吃的一款方便面,特别是生病的时候,发烧发得昏昏沉沉又饥肠辘辘的我从满是消毒水的医院挨了一记剧痛的屁股针回来,泡上一包营多的鲜虾面,带点虾腥味汤头简直就是鲜虾本虾,尝上一口筋道的面条,浸润在鲜美的汤汁中,瞬间让病恹恹的我精神大振。
紧随营多之后的康师傅推出了三包料的碗面,粉包油包之外还多了个蔬菜包,逼格瞬间拉上了一个档次,当然它的初始价格是营多的三倍还多,不过味道也很不错,除了最经典的红烧牛肉面,还有鲜虾和现在早已绝版的台
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