凌季恒一早起来，就去听澜院、折桂院看情况。
见衙役们还没起来，便叮嘱下人们动作小点，备好热水，等他们起来，带到荣思院吃饭。
桃花婶儿今早准备了豆腐脑，两大盆，够凌家人喝的。小咸菜、黄豆、虾皮都有，除此之外，还有香菜。
真是多亏了折叠花架，不然都吃不到这口鲜嫩的。
凌季恒跟桃花婶儿说了两句，就出门了。虽然天还没大亮，可青山村村民都起来干活儿了。
凌季恒先是跟宋里正说了下衙役们的情况，然后在他的带领下，查看青山村众人的准备情况。
动作快的，已经把花槽、基质准备好了。只不过棚子还没搭起来。
凌季恒已经没时间等他们了，甚至家里的门窗，都准备喊楼二亮来装。
让宋里正把大家喊来开会，简单说了下自己过两天要去府城的事，然后当场演示基质怎么配。
“注意消毒，不然里面的种子会跟蘑菇抢养分。你们先回去调配基质，等傍晚，我和夫人过来下种。”
大伙儿表示知道了，只不过有些担心。
“凌少爷，步骤我们记下了，万一种不成可怎么办？”
“等我回来，重新下种即可。你们先种着，如果菌子长得快，就摘下来晒干。咱青山村要等下雪时统一销售，别出太早，被人压价。”
宋里正也强调：“都听季恒的，谁要是敢坏了规矩，当心全村人削你。能不能挣钱，就看今年冬天了，都给我警醒点！”
凌季恒点点头，大跨步离开。瞥见曹大山时，有些愧疚地跟他说明情况。
谁知曹大山毫不在意：“咳，没事，前段时间二亮哥还给我介绍生意了呢！”
凌季恒拍拍对方的肩膀，什么都没说。曹大山却知道，凌季恒不会亏待了他。
在村里转了一圈儿，凌季恒回青砖大瓦房。府城衙役已经起来了，洗漱过后来到荣思院，捧着豆腐脑喝。
幽州城也有喝豆腐脑的习惯，可桃花婶儿做的又嫩又香，让他们喝了一碗，还想再来一碗。
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