出大招:“不过,我可以送伱一份有关远方超市未来运营的计划书,起码能够让远方超市在未来的市场竞争中立于不败之地。”
这时候,何思宇站起身来活动活动了双腿,笑着说:“小陈,你也别说我墨迹,在商言商,我个人还是倾向和人人网合作的,还是那个问题,佣金能否少一点。”
陈平江看两人有些意动,继续说道:“开拓线上销售的方式并不会抢夺线下的流量,反而与线下销售形成互补,远方超市的品牌更加深入人心,消费者以后在有消费需求的时候,第一时间想到的自然是远方超市。”
陈平江也没有谦让,“再给你一个更加振聋发聩的观点,如果远方超市不改革,那必将慢慢退出大众视野。”
刘程和何治宇对视一眼,都看到对方眼中的深以为然。
看着何治宇想要插话,陈平江摆摆手,示意让他听自己说:“租金上涨,工资上涨和互联网经济的冲击看似是表面,实际上是大型超市盈利结构出现问题。卖菜以及包装零食这些利润极其有限,但超市为了招揽顾客,不仅要采购琳琅满目的品类,甚至还需要让一些商品低于成本价销售,但同时诸如新鲜时蔬这些折损率还居高不下。
“这个的确有可能,但如何解决付款的问题?”
陈平江挑挑眉,反问:“真的吗?锅碗瓢盆化妆品生活用品,我想你们已经受到了淘宝崛起的影响吧?放心,这只是开始,网购的迅猛发展会把远方超市最后一条路堵死,价格比你低,品质不比你差,为什么在你这买?
大而全有时候并不是优势,小而美的卖场能够靠着成本优势蚕食你的市场份额,盘子越大亏的越多,死的越快。”
陈平江苦笑,何思宇这是不见兔子不撒鹰啊,哪怕自己PUA了半天,这种老奸巨猾的商人也不为所动。
现在还能通过薄利多销来勉强度日,但就像是陈平江说的如果还不改变,只能死!
想到这里,何治宇重重吐了口气,笑着抬手邀请。
“这里吵的很,陈总,我们去茶室一边喝茶一边细聊。”
不再托大喊小陈,而是将称呼改为陈总,虽然看似疏远,实则敬重。
到茶室坐下后,三人泡了一壶上好的碧螺春。
“破局的方法很简单,不管市场如何变化,只要牢牢抓住客户的心,使得超市有足够的流量,那就能立于不败之地。”
刘程是开私房菜的,他对此很有心得:“说起来简单,做起来难啊,总有人比你更便宜,总有人比你菜品多,总有人比你花样多,客户也会用脚投票。”
何治宇也叹了口气,“老刘说的不错,这是所有类型店铺共同遇到的问题,大品牌还好,顾客认可品牌,小品牌真的很难。”
饮了一口清香迷人的碧螺春,陈平江才笑意盈盈的放下茶杯,“你们似乎都忽略了一个重点。”
“什么重点?”
“服务!”
刘程有些不解,“服务不都大同小异吗?”
陈平江看向何治宇,问道:“何总也这么觉得?”
见何治宇没说话,陈平江才轻笑一声:“这可能是大多数商家的通病,总觉得自己提供了相当不错的服务,或者自己店面的服务并不比其他家差,但你们真的不了解什么叫极致的服务。超市也好,私房菜也罢,做的其实都是老客,那么服务的好坏直接决定了他会不会再来,哈佛商业杂志做过一项研究,‘公司利润的70%来自老客户,而吸引他们再来的因素首先是服
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