章衡在的时候曽公亮处之泰然,但章衡一离去,曽公亮急忙催促周掌柜道:”快快,将秘法给我一观。”
周桂平赶紧将纸卷给到曽公亮,曽公亮打开看了一会,有些狐疑道:“这玩意真能做出来皎洁如雪的白糖?”
虽然知道章衡不可能骗他,但这纸卷上的秘法有些匪夷所思,让他都不太敢相信。
“黄泥水淋脱色法……这真能行?”
周掌柜也是一头雾水。
曽公亮立即下了一个决定:“厨房中有红糖,叫厨师按照方法试试便知道了。”
周掌柜赶紧安排厨师,为了不泄密,还特意让人将厨房清空,只留下厨师与他们二人。
厨师熬了一锅的红糖,然后准备了一大桶的黄泥水,用厨房中的酒漏垫上面粉筛子,将红糖盛放上去,然后按照吩咐用黄泥水当头淋下。
曽公亮与周掌柜紧张地盯着漏斗。
黄泥水穿过筛子滴落,上面被淹没的红糖也渐渐露了出来,但红色已经消失不见,取而代之的是一小堆皎洁如雪的白砂糖!
厨师目瞪口呆,曽公亮却是发出压抑不住的狂喜,周掌柜将厨师拉到了一旁道:“这是曾府最大的秘密,你要胆敢泄露出去,你阖家老少都得死!”
厨师被吓得肝胆俱裂,赶紧抄曽公亮跪下求饶:“老爷老爷,小人一定守口如瓶,一定不会胡乱说话的,求老爷饶命啊!”
曽公亮笑呵呵道:“不至于不至于,起来吧,桂平,筹建糖坊的事情你办起来,老黄便是糖坊的大师傅,待遇如何你看着给。”
厨师老黄一听大喜,感情他性命无忧,还要升职加薪了,一下子兴奋得连连磕头。
曽公亮与周桂平来到了书房。
周桂平问道:“明仲,你今天答应得那么痛快,我都来不及阻止你,这国子监可不好进啊,如果是一个人倒也罢了,以伱的人脉,塞进去一个人倒是易事,但三個人的话,恐怕不太容易吧?”
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