夏春晓包饺子是在孤儿院学的,后来去饭店当过帮厨,又在饭店里进修了做菜,她做的菜,不敢说跟老师傅比,最起码能在星级酒店掌勺。
“老公,一会儿我们吃韭菜肉的,我单独给你包一点小白菜的。你刚醒吃韭菜不太好!”夏春晓利落的把剁碎的肉馅搅拌好,混进韭菜,然后支使韩展星擀皮!
韩磊已经很久没有吃过自己家里包的饺子了,面团刚揉好的时候,他肚子已经开始打鼓了。
现在跟他说,他择了老半天的韭菜,不能吃,心里就跟猫爪子在挠似的。
“我一会儿就尝一两个!”韩磊一边从夏春晓手里接过装韭菜馅的盆子,一边在夏春晓的示意中,顺时针开始搅拌。
两人配合默契,一点都不像是刚认识两天不到的人。
韩家老中小三代,都没有包过饺子,好在夏春晓是个知人善任懂得合理分配工作的。
韩磊搅馅,韩靖剁白菜,夏春晓揉面切剂子,韩展星负责把每个小剂子都给沾上面,然后摁扁。
四个人,就跟搭档多年的流水线一样,准备工作做好以后,开始包饺子!
外面的雨一直在下,没半点要停下来的意思。
韩靖看着剁的差不多的小白菜,弯腰找个盆装好。
小白菜馅就他儿子一个人吃,不用剁那么精细,能吃就行!
韩磊抖着手在包饺子,不是他没劲儿,是以前他手里拿的都是刚硬的金属零件,随便使劲捏。这个软乎乎的饺子,使劲捏露馅,不使劲捏张着嘴。
比工厂里的大型机器还难弄!
韩靖看了一眼跟笨鸭子似的儿子,一脸嫌弃的把白菜馅放他面前。
“你包白菜馅的吧!”一会儿韭菜馅的,他们还要吃呢。
韩磊觉得他爸肯定是嫌弃他了,但是他没有证据。
夏春晓烧上水以后,就回到座位上,开启沉浸式包饺子模式!
老中小三代,愣是没有插手的地方,只能在一边眼巴巴的看着。
皮薄馅大的饺子,一个个煮熟了以后圆滚滚白胖胖的,一口咬下去,爆汁
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