肖掌柜咯咯笑了一声：“多给的一百多两，是大东家赏的……”
说着把账本拿给幼暖过目，细算下来多给了一百六十几两呢。
赏的？她诧异地看向肖掌柜。
肖掌柜：“大东家来信说，以后你家有什么新奇的食谱，多给酒楼提点提点……”
“行吧……”幼暖懒懒道，一百多两银子说给就给，她自然不吝啬。
“今天的藕我看就可以……”幼暖大致看了下账本说道。
这一本是肖掌柜专门给她另抄的，算是副本，放在酒楼记她的菌子账和分红。
“走走走……我们现在就去后厨研究下。”肖掌柜一听起身便要去后厨。
“肖掌柜，等我把银钱收起来……”说完努嘴让他出去。
肖掌柜了然退出门外。
她赶紧把银票子放空间的奶粉罐里。
“好了，走吧……”
后厨。
幼暖绕着厨房转了一圈，被地上一个大木桶装着的东西吸引了视线。
这是，冰啊！！
“这里面是半头猪，今早刚到的，等冰化了要拿来做腌肉，菌子菜搭配腌出来的腊肉可谓双绝……”肖掌柜上前解说。
幼暖：“里面有猪筒骨吧？”
肖掌柜：“有，要用？”
幼暖点头：“弄两根出来吧”
筒骨熬藕，也是绝味呢！
幼暖挑了两截七孔莲藕让打杂的洗干净。
七孔藕是最粉糯的藕，适合熬汤。
奇的是，藕塘里不止有糯藕，还有脆藕。
九孔的藕她凉拌了一个。
加一个小炒藕丁。
“我只会弄这几样，其他的让你家厨子琢磨着研发些……”
肖掌柜连连道好。
桌上。
小小筒骨搭配藕，出奇好喝。
藕的口感也让人上瘾，很适合老人小孩。
凉拌的藕片生脆酸爽，很开胃。
藕丁也不错。
这几道菜实属新奇。
就是这食材……
他放下筷子嘴巴都来不及擦：“余姑娘，山里藕多吗？”
幼暖看他嘴角两条油胡须，忍不住笑道：“村子山里长的，还算多……”
“好好好，待会我们议个价如何？”
幼暖点头：“可以，不过，肖掌柜这次可别再让对家找上我家了……”
“瞧你说的，哪能！不会不会……”说着，他起手发誓：“我以东家的名义发誓，如若不然，就让他人倒楼塌……”
幼暖：……