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第432章 私房菜的折扣问题

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    “招牌黄焖菌香大甲鱼,这道菜采用整只黄皮大甲鱼现杀现烧,搭配鹿茸菇焖制而成,口感绵软鲜美,肉质紧实,裙边富含胶原蛋白,既滋补又美味”

    “琉璃脆皮乳鸽,乳鸽每天由主厨现场腌制风干,皮脆肉嫩,咬一口便能感受到汁水四溢,香味满溢.....”

    “蚌壳黄鱼汤,以新鲜的蚌壳和鱼肉为主要食材,汤色橙黄,汤汁醇厚,鱼肉鲜嫩可口....”

    “三套鸭,广陵的传统名菜,以麻鸭、野鸭、雏鸭为主料,配以火腿、鸡胗等食材,经过精心烹制,鸭肉酥烂,汤汁浓郁...”

    一道道菜端上桌,伴随着王铁树的介绍,让桌边的李凡忍不住点头。

    “老王,单你这菜的卖相就值498了~”

    王铁树嘿嘿一笑:“498只是最低档,还有698,以及998。”

    “我靠,这么贵?”

    “其实也不贵,用料都是真材实料的,498是一个人两个菜,698是三个菜,998是四个菜,其实菜品是没区别的,得看就餐人数的~”

    听到王铁树这么一介绍,李凡就明白了道理了。

    这私房菜说不定就有两个人来吃饭,要是按照498的来,那就四个菜,的确有些寒碜了,就可以按照698的餐标来,六个菜也差不多了。

    “而且来咱这的客户,大概率呢就是过来谈事儿的,你标准低了肯定不行的,来吧,尝尝味道咋样,给我们提提建议。”

    王铁树呵呵笑着,李凡点了点头,拿起筷子吃了起来。

    味道的确不错,不过他不太喜欢,口味有些清淡了,不过也的确算是别有风味。

    “喝点呗?”

    王铁树坐下来,笑着问道。

    “不喝不喝,等下还有事儿要忙呢~”

    李凡摆着手说道,随后随意的问道。

    “你这利润多少啊?”

    之前和王铁树谈的时候就说了不收租金,只拿干股,销售额好算,毕竟钱什么的全部走会员卡

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