王铁树摆了摆手:“这算啥啊,老鳖我刚和后厨说了,等下带上来两条给你看看。”
李凡眨了眨眼,还没说啥呢,办公室的门被人从外面敲了起来。
“进。”
“王总,你要的甲鱼。”
两个穿着厨师装的男子走了进来,一人手里还掐着一个甲鱼。
王铁树点了点头:“你给李总介绍下。”
李凡也是顾不得说话,站起身凑了上去打量了起来。
“好的,李总这个是母甲鱼,这个是公甲鱼,母甲鱼的尾巴是没有裙边长的,公的则是超出了.....”
“公甲鱼的脂肪比较少,价格也是比母甲鱼要贵。”
其中一个厨师认真的说着,李凡也是听得入迷。
“那这两个哪个是养殖的?”
李凡问完后,厨师看了眼王铁树,王铁树摆了摆手,他这才继续说道。
“这两个都是养殖的,只不过这一个是高仿的,现在饭店基本上没有野生甲鱼了...”
厨师说着扬起手中的甲鱼。
“你看壳上的花纹,再看看底板,白里透红见血丝,这都是仿着野生的,野生的爪子那都是包浆了的颜色,嗯~就像是常年挖矿那指甲黑了一样。”
这厨师还怪有意思,解释的通俗易懂。
“而且野生的鱼身很薄,裙边很厚,捏上去都硬硬的,活力也很强,凶猛的很呢~”
等介绍的差不多了,厨师离开,李凡这才望向对面喝着茶的王铁树。
“王叔,你下午说的三十多和六十多的就是这两个吗?”
“对,一个38一斤,一个62一斤,你要是买去放塘里的话,那用38的就行~”
李凡却是没急着说话,如果没听到大黄和申公豹的话,他说不定看了还真就买了38的了。
毕竟他刚刚看了下,甚至感觉38的要更好看一点。
反正两个长的都不赖。
但是古话说的好,只有错买哪有错卖啊,一分钱一分货。
38肯定没有62的好~
这钓鱼佬钓
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