虽然北秦伯吃的不多，可他吃的是地地道道的人肉，这一点北秦伯也无意隐瞒，有的时候这就是一种礼。一定要说明，中国的食人文化源远流长，在这个时候食人，并不是说真的就罪大恶极，一个人吃人没有什么了不起的，真正让人感觉可怕的是，北秦军队那种大规模的食人，这才是真正吓人的。当时，特别是大商时代，食人就是一种习俗，是处置罪犯的一种手法，罪犯被共开处死后，他们的尸体要示众，并被分食。这一习俗的体现就在于大罪者食。比如公元前六八二年，南宫万杀了宋王国的国君和华督。南宫万的反对者们另立了国君，南宫万被迫与同伙猛获逃出宋王国。南宫万到了陈王国，猛获逃到了卫王国。不久，宋人要求卫王国把猛获交还来宋王国，以惩罚他的叛国之罪。卫王国开始拒绝了这一要求，但为了国家利益，最终还是把猛获交还给了宋王国。同样的要求宋王国也向陈王国提出，即交还南宫万。陈国人雇了一个女人把南宫万灌醉，趁南宫百酒醉不醒，用犀牛皮包裹起来，交还给了宋王国。据《左传》的记载，“宋人皆醢之”，即南宫万和猛获都被切碎做成肉酱被人分食。
此外，还有其它的种类，都是比比皆是！而北秦伯可怕的地方不在于他食人，而是在于他是以自己的喜好食人。这就是说，食人不是不可以，但要有名目，齐桓公想要尝尝人肉的味道，可齐国给管仲治理的不错，基本上没有重犯，再说堂堂齐桓公自是不可能什么人都吃，为了尝食人肉，齐桓公别的东西都吃不下去了。易牙讨好齐桓公，先引他看了自己的儿子，再杀而烹之，给齐桓公吃，这才算是满足了齐桓公的肉食之好。
之所以狐轼确定北秦伯吃的是人肉，这是因为在案几前，还有一个人头。是的，这就是死者的人头，那个死者是一个大约十五六岁的女孩，长得有点清秀，算得上美女。这是北秦兵下面的军官在众俘虏的赵民之中挑出的一个，这次的赵民是北秦军渡过黄河后抓捕的赵民。遗憾的是，这些赵民就不那么好运了，因为北秦军上下都是知道，北秦虽然强大，但要说完全的打下赵国，那是不可能的，就目前来说，北秦可以调动的军力是有限的，占领一块地方，要占住了，就要加派官员，进行管理整治，一下子吞掉赵国，北秦还没有这么大的胃口，消化不良是很可怕的，秦国就是消化不良，打个比方就