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第150章 不准碰我媳妇

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她就烧锅下油,等油烧到六、七成热时,就开始下丸子炸,每个丸子都炸到表面微微金黄后就捞了出来。

    等把丸子上的油控得差不多了,她就再次开火把锅中的油烧热,然后把炸好的丸子再下锅炸一遍,这次炸得金黄。

    “大功告成!”俞晓婷把炸得金黄的丸子全部捞出来后,只觉得香气扑鼻,让人腹中的馋虫苏醒。

    想吃!

    俞晓婷等丸子控了控油后,就吃了一个。

    “太香了!赞!”

    这个香芋小丸子,外皮香脆,内馅松软,香味浓郁,虽有五花肉,但因为有芋头和胡萝卜所以一点也不油腻,只有五花肉的香味,还有芋头的软糯和胡萝卜的清甜,真的是很香很好吃,非常的赞。

    因为太好吃了,俞晓婷没忍不住又吃了一个,本来还想再吃一个的人,但想到她还要做菜,决定只吃两个,还是赶紧继续做菜。

    她接下来做的菜是肉末菊花茄子,她先拿出一个长茄子洗干净后,快速切成段,然后再切十字花刀,然后把茄子放进一个大盘子里,撒上适量的盐,还放了些玉米粉。

    随后烧热锅里的油后,把茄子放油里炸,十下刀口向下炸,炸至微黄后捞出来,放下也是昨天没用完的蒜末炒香,之后放入一些肉末和生抽、番茄沙司,最后再加点白糖,翻炒几下后就倒些水下去。

    等水烧热后,就把之前炸好的茄子放下去,盖上锅盖。

    因为茄子很嫩,所以烧两分钟就行了,不能烧过了。

    看着时间,过了两分钟后,她马上关火,拿开锅盖,把茄子盛入盘中,浇上锅中的汤汁,撒上葱末,然后又拿出几朵黄菊花放上去点缀,一道“肉末菊花茄子”就做成了。

    “看着好看,闻着也很香,一定好吃。”俞晓婷看着自己做好的“肉末菊花茄子”笑了笑,就又开始做下一道菜。

    下一道菜是木须肉,木须肉其实就是木耳炒肉片。

    俞晓婷先拿出一把木朵用热水泡开,然后拿一块肉洗干净,切成肉片,肉片切好后要放佐料腌一下,才入味,肉炒出来才好吃。

    她往肉片里放了盐、料酒

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