俞晓婷随后又抓紧时间做别的菜,大个小时后终于把除了口水鸡外的菜全做好了。
她看了眼炖着的鸡,用筷子戳了下鸡肉,发现鸡已经熟了。
“好了,可以做口水鸡了。”
俞晓婷把鸡捞了出来,放到砧板上冷着,然后就开始煮鸡汤粥。
她舀米出来捡干净泡了泡后,就倒入鸡汤,然后又加了点灵泉水。
为了让对象快些痊愈康复,所以给对象做的吃食,她决定都加点灵泉水。
盖上电饭煲的盖子后,俞晓婷按下了煮粥键。
上次煮冰糖粥是用电压力锅煮的,这次煮鸡汤粥,她想用电饭煲试试,看哪个煮出来的更好。
煮着粥后,她又去看放在砧板上凉着的鸡,发现凉的太慢,她让空间送出一个小电风扇,对着鸡就是一顿吹,让鸡迅速变冷。
鸡一冷后,她就拿菜刀砍切成大小合适的块,然后装盘。
之后把铁锅洗干净烧干,倒点清油进锅里烧热,热了后就拿出花生米倒下去炸,炸到红衣裂开后,就关米把花生米捞出来。
之后拿出葱和姜拣、剥干净,洗了洗后,葱切成小段,姜切碎,再拿出花椒备用。
看了看花生,发现已经没有先前烫了,就去皮弄碎,之后再烧热油,把葱和蒜,还有
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