虽然已经不是夏天，但是j城的夜市却似乎比夏天的时候更为火爆，一排排小彩灯拼凑成一个大大的“串”字，头戴瓜皮小帽的回回用有些拗口的喊着：“羊肉串，羊肉串，正宗新疆烤羊肉串……”
烧烤摊坐满了各色各样的人，人群中似乎还能看见几个**上身的汉子，人们坐在露天烧烤布置的桌凳上狼吞虎咽的朵颐着。烧烤摊的东侧则是j城八大风味之一的湖鱼馆酒楼。虽然名字很简单，但是没有人敢因此小觑了湖鱼馆酒楼，湖鱼馆是一家老店，起初叫做周家活鱼，他也是一家家族产业，厨师也是本家子弟自小培养，随着年龄增长，由上一个厨师选择自己的衣钵传人，而且全国仅此一家，别无分号，楼分两层，一楼为大厅，二楼则是雅间，雅间都以鱼做名。平时吃鱼都是要提前预约，而一般j城本地的宴请外来客人的时候都会请他们吃一次湖鱼馆的活鱼。
湖鱼馆的活鱼除了风味之外，另外还主要是考虑到国人的心性，一般宴请客人或者家庭聚会，国人都会让领导或者相对有身份的人来动第一筷子，而湖鱼馆的活鱼则正是考虑到这一点，活鱼上桌以后，在保证鱼身热的情况下，第一筷子碰触后，鱼嘴会随着鱼腮呼吸而和张，大约持续一分钟，就像依旧活着一般。除此之外，湖鱼馆的六凉八热全鱼宴更有六种不同的做法，也就是说，每次都点湖鱼馆的全鱼宴，也要吃上六次才能把全部的菜品都吃一遍，但是除了活鱼宴，湖鱼馆还有其它菜肴，再加上每周都会推出新的菜品，让湖鱼馆酒楼在j城八大风味中能位居前三，断然不是浪得虚名。
湖鱼馆二楼红鲤雅间中，陈华和江山正在宴请天津、成都等大区经理，几个人团桌而坐寒暄着，江山趁此机会向着各个大区经理将湖鱼馆介绍了一遍，说的众人兴趣大增。在湖鱼馆特色活鱼压轴端上的时候，几个人已经酒至半酣，酒是一个好东西，几个人的瞬间称兄道弟，陈华和江山对望一眼，知道差不多是时候了。这时，江山清了清嗓子，端起酒杯来说道：“各位，各位，有道是良臣则名主而侍，现在则是一个好机会……”
说道这，他用眼角来回逡巡了一遍，只见几个经理都沉寂了下来，江山瞬间冲着陈华使了一个眼神。陈华明白，当下举杯与江山一碰说道：“江哥，我听你的。”同时他用胳膊肘击了一下一直和他关系比较好的北京大区经理。那人当下也端起酒杯来，不一会，几个酒杯聚到了一起。透过雅间的玻璃，只见几个人头像被提着脖子
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