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第5章 有惊喜

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班了,我想请你帮我照顾平平和安安,带着她们去医院上课。我一个月给你一百块钱的工资。”

    韩小菁一听这话,嗔道:“姐,你刚刚离婚,一个人带两个孩子带不过来,我过来帮忙是应该的。我是你妹妹,在你困难的时候,帮你是应该的。你要是给我钱,我就生气了,不帮你带孩子。”

    短短的几句话,就让韩小蕊喜欢上这个妹妹。

    韩小蕊感动,“咱们姐妹就不说这些了!你陪平平和安安玩,我去做饭。待会我们边吃饭边说。”

    有妹妹给她带孩子,韩小蕊就能出海打鱼了。

    “好,平平和安安喜欢我。”韩小菁带着两个孩子在院子里玩耍,虽然都是韩小菁在说话,但两个孩子有时候能听进去,简单回应韩小菁。

    韩小蕊见到了妹妹,虽然不是同一个人,但心理上也得到极大安慰。

    韩小蕊心情愉悦,哼着歌,在电饭锅里放了两碗米,吃不完,明天可以做蛋炒饭,虾仁炒饭。

    快速清洗大虾,用剪刀快速剪掉虾脚和虾头,挤掉内脏,去虾线,虾背剪开。

    葱姜切断,蒜片切碎。

    锅里倒点荤油,先把大虾放进去,炒至黄色倒出来。

    锅不用洗,再加一点荤油,把蒜末炒成黄色,有浓浓的蒜香味,再加入两勺生抽,一勺自家熬制的耗油,继续翻炒均匀。

    倒入炒好的大虾,继续翻炒,然后倒水,能没过大虾就可以了。

    简单的调味,加入半勺盐,一勺糖提鲜。

    继续大火烧煮,更加入味,三到五分钟之后,再加入另外一半的蒜蓉,充分融合到虾肉里。

    加入少量淀粉勾芡,大火收汁,再撒点迷人的小葱花,翻炒七八下。

    蒜香味俱全的蒜蓉大虾就出锅了。

    这次韩小蕊心情好,不嫌麻烦,用心做的蒜蓉大虾味道很浓郁。

    正在玩耍的平平闻到香味,跑到厨房,眼巴巴地看着刚出锅的蒜蓉大虾。

    韩小蕊特别满足,孩子想吃,是对妈妈厨艺的最大肯定。
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