必躬亲，随着生意越做越大，也就渐渐的放手了，她现在是老板，只负责宏观上的经营决策，具体事务则由经理负责，这个小伙子就是章依婷聘请的管理人员，说起來还是一中的校友：“我是这里的经理，您有什么事情，都可以对我说……”
“我不需要你！”方寒不耐烦的摆摆手：“让你们老板來！”
“哪位老板！”
方寒一字一顿的说道：“章依婷！”
经理带着程式化的笑容说道：“对不起，她不在！”
“怎么， 我來了，她就不在了，是不是太不给我面子了！”
“不能这么说，而是我们老板的确很忙！”经理一摊双手，有点为难的道：“您看，这里的事情，我都能决定，就由我來负责接待吧！不要麻烦她了…….”
“不！”方寒打断了经理的话：“我必须要麻烦她，必须让她來接待！”
“对不起……”经理收起笑容，语气有点不太客气：“这个要求，我们很难满足！”
做餐饮这类生意，经常可以遇到两种情况，一种是客大欺店，另一种是店大欺客。
曾有自以为很牛|逼的人物，到章家小厨这里装|逼，这就是客大欺店，不过结果是差点被打成傻|逼。
章家小厨漫说有童峥嵘罩着，洪铭帮的人也经常进进出出，np的人还把这里当成一个据点，渐渐地，附近的人都知道章家小厨背景深厚，來这里都是规规矩矩的消费，沒有敢惹事的。
也就是说，章家小厨这家店很大。虽然说平常并不欺负谁，却也绝对不会害怕被人欺负。
经理觉得方寒就像來挑事的，心里打定了主意，如果方寒再说上几句过分的话，直接让保安扔到门外去。
也就在这个时候，章依婷刚好从门外经过，发觉包房里的气氛不对，走过來问经理：“出什么事了！”
经理赶忙说道：“哦，沒什么……”
“他们好像不太满意！”
“只是有点误会，沒关系的，你去忙吧！”经理不想让章依婷出面，一则是出于一种保护心态，二则是自己作为经理如果处理不好这么点事情，未免显得太过无能。
方寒注意到了章依婷，把目光投过去，登时愣住了，片刻之后，他缓缓站起來，走到了章依婷面前：“请问，你是……”
“你好！”章依婷落落大方的伸过手去：“我叫章依婷，是这里的老板，有什么事情都可以对我说！”
“你好！”方寒紧紧握住了章依婷的手，目光在章依婷的脸上來回扫视：“其实沒什么事，只是我想让你亲自來接待，可是这位经理好像不同意！”
“好吧！”章依婷向经理丢去一个眼色：“这个包房的客人就交给我吧！”
“好！”经理点了点头，只是往后退了一步，沒有离开。
“如果其他人的态度也像你这么好，那就沒有任何问題了！”方寒哈哈大笑几声，拉着章依婷的手进了包房：“來，帮我点菜吧！你这里有什么特色，尽管推荐给我好了！”