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1、赌船的船东

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融合,味道纷繁又相互渗透,调和出万千变化的味道来。粤菜就特别精于此道。

    首先上来的是龙虾汤。汤极为浓郁芬芳,厚重粘稠,每一口都像第一口入喉,印象深刻,纯得像不掺水的伏特加。汤里还有象拔蚌,不过只有几片,绝不喧宾夺主,口感爽滑,有韧性,无脂肪,轻轻地滑破那片浓郁,又消解在一起。

    再上来的就是粤菜的招牌菜——脆皮叉烧。叉烧量很少,只有薄薄的小块。就在这样薄薄的小块中,竟然也有五花三层,许多层次。外皮酥脆,轻轻一咬,炸成汁液的脂肪就喷溅出来,感觉到像一颗幸福的小炸弹在口里爆炸了。

    接下来是芥兰福果云耳炒石斑鱼球。芥兰碧绿,鱼球嫩白,福果鹅黄而云耳黑灰,这道菜赏心悦目,清雅极了。

    然后**来了——红烧肉鲍鱼煲仔松茸饭。这一次那些昂贵的主料都沦为次要,最醒目的主角,其实就是那煲透的米饭。松茸的汁液已经完全煲透在有机米饭中,显得干巴,不起眼。鲍鱼的汁最肥厚,也都渗透在米饭里。米饭煲足火候,微微的起了一点锅巴。这样的一碗米饭,吃得让人心满意足。好像对整个世界,整个生命,都产生了由衷的感激。所有的不平都化解,身心非常喜悦,平和,满足。

    在最后的一道是西瓜冻官燕。水果兼甜品,外在是四球西瓜,蕴藏全在其下的官燕细腻,晶莹,甜美。吃完了,让人回味无穷。

    吃到最后,丁益笑笑说,傅哥,你不愧是老吃家,这里的菜确实很好。诶,时间还早,我们下面去哪里啊?找个地方玩一下吧?

    傅华笑了笑说,玩你们就自己找地方吧,我可要回家了,你嫂子现在大着肚子。

    丁益说,不是吧,傅哥,出来放松一下吧。

    傅华笑笑说,不行的,我还是早点回家吧,你嫂子现在因为怀孕,情绪很不稳定,回去晚了我会挨说的。

    丁益笑笑说,那行,你还是做你的模范丈夫去吧,我和伍权去玩。

    说话间,伍权的电话响了,看看号码,居然是吕鑫的,赶忙接通了,说,吕先生,什么事啊?

    吕鑫笑笑说,你们到北京了吗?

    伍权笑笑说,到了,今天到的,现在在柏悦的主席台吃饭呢。

    吕鑫笑笑说,老弟啊,在主席台吃饭也不叫上我,不够意思啊。

    伍权笑了,说,请一个朋友吃饭呢,吕先生还没吃饭吗?

    吕鑫笑笑说,已经吃了,正想找个地方玩一下,既然你们已经到北京了,那大家凑在一起热闹一下吧?

    伍权笑笑说,那巧了,我们刚吃完饭,正商量着去哪里玩呢,您说去那里吧?

    吕鑫笑笑说,我是北京鼎福俱乐部的会员,要不我们在那里碰面?

    伍权笑笑说,行啊,我们一会儿在那里碰面好了。

    吕鑫就挂了电话,伍权看看傅华,笑笑说,傅哥,鼎福俱乐部在哪里啊?

    傅华笑笑说,这我知道,这样吧,我把两位送到那里,我就回家,可以吗?

    伍权说,行啊。

    傅华就开着车将伍权和丁益送到了鼎福俱乐部的门口,他的车刚停下来,一辆豪华轿车也开了过来,从车里面下来了一位四十多岁的男人,个子不高,有点消瘦,看到了正准备下车的伍权,男人笑了笑说,这么巧,我们算是同时到达了。

    傅华就猜到这个四十多岁的男人应该就是吕鑫了。果然伍权笑着说,是很巧啊,吕先生。

    吕鑫又往车里面看了看,就看到了傅华,他有点意外的说,诶,这不是傅先生吗?我们可是好多年没见到面了。

    傅华心中不得不暗自佩服吕鑫的眼力,当时也就是匆忙的一面,这家伙竟然就记住了他。而傅华自己却没这么好的记忆力了,他已经很难记起吕鑫当年的模样了。

    到这时,傅华已经不好不打招呼了,他下了车,笑着跟吕鑫握了握手,说,吕先生竟然还记得我,真是令人惊讶啊。

    吕鑫笑笑说,这有什么好惊讶的,我可是过目不忘的。傅先生,你怎么也在北京啊?

    伍权笑笑说,傅哥是我们海川驻京办的主任,他就在北京工作。

    吕鑫笑了笑说,原来如此。

    伍权又介绍了丁益跟吕鑫认识,两人握了握手,互相问了好。傅华看大家寒暄完了,就笑着对吕鑫说,吕先生,我还有事,就不陪您了,先走一步了。

    吕鑫笑笑说,别啊,傅先生,大家好不容易老朋友见面,正要叙叙旧呢,你怎么就要走了呢?走,上次聊一会儿再走。

    这时方晶从鼎福俱乐部里面迎了出来,对着吕鑫说,吕先生,您这到了北京也不跟我说一下,可真是不够意思啊。

    吕鑫笑笑说,老板娘,我这不是主动来报道了吗?

    傅华没想到方晶竟然跟吕鑫是认识的,而且看口气两人还很熟悉呢,可能已经是老朋友了,这倒是很令人意外的一件事情。

    方晶这时也看到了傅华,笑了,说,傅华啊,你这是干嘛,来我这里怎么连门都不进了,对我有意见了?

    吕鑫笑笑说,老帮娘,原来你们认识啊,这就好办了,这位傅先生也是我的旧识,我正想请他上去聊一下,那就麻烦你帮我留客了。

    方晶笑着走到了傅华身边,伸手就想去拖傅华,嘴里笑着说,你是不是想我拉你上去啊?

    傅华自然是不想在丁益这些人面前跟方晶拉拉扯扯,他看看时间尚早,还可以多少在这里耽搁一点,就笑笑说,好了,我上去就是了。

    众人就一起进了鼎福俱乐部,吕鑫是这里的会员,有他的包厢,众人就在他的包厢了坐了下来,吕纪看了看傅华,笑笑说,傅先生,你什么时候在北京做海川市的驻京办主任了的?

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