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49江南霍家1

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头一听辣字,两眼就冒星星。

    喜儿看着小丫头的表情笑了下“那等会做出来给你尝尝。”

    “真的吗?谢谢小姐抬爱。”明显被食物收买了的秋菊笑着说道,想想在饭桌上连夫人都说好的菜,那肯定是有过人之处。

    俩人有说有笑地走到了厨房门口,还没进去就听见里面七嘴八舌地讨论着“哎!听说这些都是府里今日来的那夫人的女儿准备的,可是怎么都是这些东西啊,这猪肠是我们老爷这样的人吃的么。”

    “切!你们不知道吗?她们是汇丰县过来的,那穷乡僻壤地能有什么好东西,就是个乡下丫头,不知道轻重。”

    “就是,就是,也不看看我们霍府是什么地方,她一个乳臭未干地小丫头也敢出来,在我们面前显摆。”

    秋菊在门口也听到了,神色一冷上前推开厨房地门,走进去对着坐在墙角叽叽喳喳地婆子们说道“你们好大的胆子,居然敢议论主子,我看你们都是太闲了皮痒,看我不禀告主子,把你们全都打出去,也不掂量掂量自己什么身份,哼!”

    婆子们一转头看见是夫人跟前的大丫鬟,顿时慌了神站起来搓着手不敢说话,秋菊也不理她们转身把喜儿迎了进来,一个看上去40多岁的婆子,大概是厨房的头头,一脸讪讪地笑着走上前去开口道“秋菊姐儿喜怒,都是我们这些婆子嘴碎,没事干就胡说八道,您高抬贵手放过我们一回,我们再也不敢了,这位就是郑家小姐吧,您千万别生气,我会好好管教她们的。”

    秋菊没有说话把脸转向一边正在看着食材,仿佛没有听见婆子的话一般,秋菊转头喝道“现在知道错了,晚了。”

    婆子们一听这话都紧张了起来,还不待领头的开口说话,喜儿就淡淡地开口说了些自己需要的调料。

    “没听到小姐说的话吗?还不快准备。”秋菊一声令下,婆子们赶忙手慌脚乱地把喜儿说的调料找出来,放到喜儿面前,喜儿看了下大概都齐全了转身说道“好了,秋菊麻烦你留下来帮我,剩下的人都退了吧。”

    婆子们听了这话都一愣,不要我们你要自己一个人做一桌子的菜?有些更是经不住露出了鄙夷地眼神,秋菊也是没想到这郑家小姐居然要一个人做完一席,很快回过神来点头应了下来转头把婆子们都赶了出去,有些婆子们不甘心地跟着走了出去,有些责有些不怀好意地笑着。

    喜儿让秋菊开始洗要做的食材,自己去把火捅开在锅里倒入水,拿起一旁洗好处理好的鱼放到案板上把鱼头剁下来,然后从尾部片开一分为二,鱼喜儿选择了肉质肥美地草鱼,相对于来说刺也比较少,把片开的鱼从尾部开始片片儿,争取把鱼片片的比较薄。

    秋菊看着喜儿在一旁把鱼居然能片的这么薄,很是佩服,拿起一片来对着太阳都能透过光来,这得费多大的劲啊。

    喜儿抬起头看着秋菊在一旁拿着鱼片仰着头,好奇地看着不经感到好笑开口说“呵呵,好了,快别看了,帮我看看水开了没,把牛肉放进去。”

    秋菊听了喜儿的话不好意思地放下鱼片,听了喜儿的吩咐干活去了。喜儿把切好的鱼片放到盆里大了个鸡蛋,拿蛋清倒到鱼片搅拌均匀放在一旁腌制。

    转身把牛肉从锅里捞出来,让秋菊依次把豆芽,猪肚放入水中焯一下,自己把牛肉切成条状放在一旁,又开始切豆腐和炒好的猪肚。

    又和秋菊一起把猪肠洗干净切段等,等忙完前期的准备工作,喜儿和秋菊已经忙的一头汗,坐下来准备歇一会儿。

    此时园中的霍娘子和月娘也聊的不亦乐乎“呵呵,本想的喜儿马上就要嫁人了,你们肯定忙的没有时间过来,没想到在喜儿嫁人之前我还能看看这丫头,还能再吃到这丫头做的菜,想必这丫头把你的手艺学了个十传十吧!”

    月娘听到嫁人的字眼神情也开始恹恹地说“这丫头本身就鬼点子多,这做菜的手艺我还真没怎么教她。”

    “你怎么了

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