菜放最好,土豆粉是主食,又好保存又好吃。
玉米面也好吃,前提是把外面的一层打下去,留下中间的地方,这样磨细了的香,否则是粗粮,磨不好的话,玉米面吃着割嗓子,上厕所也费劲。
而番茄,即西红柿,当菜和水果都行,产量太高的话,拿来做番茄酱,孩子最喜欢吃。
做菜通常拿来炒鸡蛋,这个朱闻天不爱吃,但他会炒,曾经他炒的木须柿子朋友都夸赞,他看着别人开心地吃,自己高兴。
今天的菜就有西红柿,而且炒的鸡蛋,朱闻天炒大一锅,他自己吃白砂糖拌的生西红柿,他吃熟的一般用来做汤,或者炖牛腩。
正如他那时一般,许多人吃炒的觉得口感好,酸甜,尤其是孩子。
关键现在西红柿的皮不像塑料那样,即保存期短,里面起沙。
为了让更小的孩子也能吃得安全,他还用水烫一下,把皮给剥了,即便那皮很薄。
朱元璋不晓得拿回来的东西门道有多少,他面前摆个煮的玉米,听里长的保证,露出笑容:
“推广好办,百姓缺少一个兜底的保证。
跟百姓说,种的产量低于其他的作物,就补贴。
用田赋来补贴,不直接给钱,直接给钱,百姓若发现补贴得多,干脆不好好种了。
咱以前就是种地、放牛的,咱太知道那些人咋想的了。
最初收发芽的麦子,用来酿啤酒和做麦芽糖,按照正常麦子的价钱收。
咱后来给改了,你敢那么收,百姓就敢懒得收麦子,反正下雨发芽也能卖。
咱给调成了八成的价钱,百姓就不会专门为了卖发芽的而等发芽。
这个能吃了吧?方才太热,烫嘴。”
朱元璋说着用指头去碰煮玉米,玉米未成熟,却能煮着吃,现在也是割青贮最好的时候。
“陛下,其实煮玉米是这样吃的。憨憨你昨天怎么做的?来!”
里长放下心,介绍煮玉米怎么吃,喊憨憨。
朱闻天:“……”
他无奈地从旁边的
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