比京城，吃辣的人在少数。”
乔尔雅双手撑着脸叹气：“这东西要的就是重口重麻重辣，这可是一大特色。清淡的也能做啦，不过不适合出现在烤鱼店。”
她又给他夹了一块烤鱼。
“你试试烤鱼，这个部位的鱼刺最少，而且肉很鲜嫩。”
福禄主动伸出银筷要帮王爷剔除鱼刺，以往布菜夹菜他的活。
萧锦佑示意他退下：“这里不用你伺候。”
福禄没有因失宠难过，他忍不住掬了一把辛酸泪，王爷终于懂得如何跟姑娘独处了。
就该这样，距离王府新添小主子的日子不远了。
萧锦佑把福禄支开是担心泄露乔姑娘的商业机密。
不是不信任他，秘密知道的人越少越安全，才不是因为想跟乔姑娘单独相处。
他挑出鱼刺，细嚼慢咽品尝着乔姑娘强烈推荐的烤鱼。
这样的做法他头一回品尝。宫里不怎么吃鱼，即便上了鱼也很少有人动筷，鱼刺害人可太方便了。
他觉得烤鱼比刚刚的麻辣虾和海鲜更好吃。
萧锦佑不吝评论：“鱼肉鲜嫩入味，微辣，吃完口齿留香，我愿称之为今日最美味的一道菜品，美中不足的是有鱼刺。”
乔尔雅悉心受教：“其实没鱼刺的鱼很多，只是这种鱼就是因为肉质鲜嫩才让人忽略鱼刺。等开店我会考虑多选几种鱼的种类，让孩童也能安全吃鱼。”
她本来还想提街道卫生，又怕倒自己胃口，连忙往嘴里塞东西生怕想起来路上的遭遇。
等吃完饭，萧锦佑提议出去散步消消食，乔尔雅欣然同意。
正好趁这机会让他赶紧把基础建设弄起来，起码先把路修好，要想富先修路。
“我跟你讲，在我们老家所有的致富经里面，第一句话都是“要想富先修路”，你有没有觉得城里的环境卫生有点…一言难尽？”
乔尔雅措辞很含蓄。
如果萧锦佑没见过现代乡村的水泥马路，或许还能忍受；可他去过现代，连乡村的道路都一尘不染，他心里也有点嫌弃琼州的环境卫生。
除过主干道定时打扫，别的街道全靠商铺掌柜的自觉。如果那些掌柜都不打扫自己店门前卫生，街道多么脏乱差可想而知。
乔尔雅抓着他袖子晃：“我看上的店不在主干道，买商铺的钱已经付过了，你不会让我亏本的吧？”
萧锦佑还能怎么办？当然是把修路提上议程。
做别的他没人手，也就修路可以从知府那里调人。
“明日我就派人请琼州知府商议修路事宜，包括城内卫生确得让知府重视。京城有士兵巡逻，还有清道夫每日打扫，即便如此也只是内城稍显干净。”
外城是平民百姓聚集的地方。百姓进城不是牛车就是骡车，就算它们不会随地大小便，这种家禽聚集的气味也很难闻。
乔尔雅有点担忧：“知府要是不配合你怎么办？虽说你是王爷，可强龙压不过地头蛇，万一他就想在当地混吃等死不想做政绩呢？”
萧锦佑让她安心：“琼州虽说偏远，岛上却盛产不少特色。我今日得知商人上岛不仅是往琼州送货，他们还会带走当地的珍珠和椰雕，椰雕在京中属于贡品，想不到琼州随便就能买到。”
这只是他所知的冰山一角，说不定在他不知道的地方还有更多。
他知道的不多，就不要告诉乔姑娘引起她好奇心了。
乔尔雅并不惊讶：“我就知道会有本地特产，只是你初来乍到肯定不知道啊！说不定有的人靠倒卖当地特产富的流油呢。”
古代交通不便利，通讯又极其缓慢。这巨大的信息差用来做生意最合适不过。南方批发的特产带去北方就成了贡品。
当然有利也有弊。古代做生意并非一帆风顺，这钱人家凭本事赚。
就说那土匪山贼，但凡没点本事命都要搭在路上，不是每个人都有能耐干这一行。
回到正题，乔尔雅想过本地的特产可能是甘蔗做的糖。古代的南方用甘蔗做糖，北方用甜菜做糖。
没想到是珍珠和椰雕。
椰雕听起来像手工艺品，她还没见过椰雕是什么样子。
珍珠就不用说了，从古至今都属于宝贝。在古代是贡品，现代珍珠品质越好价格越贵。