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449食蟹

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经一度想弄个脆皮大肠什么的……

    但是她到底忍住了自己的“罪恶之爪”,毕竟这种重口味食材不是所有人都能接受得了的……虽然脆皮大肠真的很香就是了。

    油炸的菜删了,重油的菜删了,爆炒的、重口味的……删删减减一番,苏青鸾最初总结:沐行之,真的挑食!还是饿得少!

    这么吐槽一句,苏青鸾老老实实把手伸向了面粉袋子——今天的主食,苏青鸾打算做蟹粉龙须面。

    苏青鸾先把蒸蟹子伸出来的汤水盛出来一碗放在一边放到凉一些,面粉里面加入盐巴和蒸蟹子的水,用筷子搅拌成了絮状,面团就带了属于蟹子肉的淡淡的鲜味。

    现在的气温比较低,面团和起来也偏硬,半天也是表面坑坑洼洼,苏青鸾转身找了一块纱布打湿了,盖在面团上面,转身去忙洗南瓜。

    这时候,松伯买了豆腐和咸鸭蛋回来了。

    “苏娘子你看这些咸鸭蛋够不够?”听到松伯问她,苏青鸾转身看过去,然后——

    “松伯,您是把人家的咸鸭蛋包圆儿了吗?”看那咸鸭蛋的数量,少说也不下二十个吧?!

    松伯动作一顿:“是不是有点儿多了?”

    苏青鸾有点动作僵硬地点点头,随即劝解道:“没关系,这玩意一时半刻不怕放坏,平素吃粥或者别的干粮就一点就很好吃。”

    “很好吃么?”松伯有些好奇。

    苏青鸾震惊脸:“您没有吃过么?”这是什么与世隔绝的饮食!或者咸鸭蛋是太过“庶民”的吃食禁不得您这等贵人的眼里么?!

    也许是对面女孩脸上的表情太过明显,松伯不得不解释道:“实在是东家口味清淡,而且‘沐先生’又是‘体弱多病’之人,所以……”

    苏青鸾点点头,秒懂:“咸鸭蛋”这种食物虽然在现代人来看算得上是“清粥小菜”范畴内的,但是对于这个时代连“煮鸡蛋”都算得上是“奢侈补养品”的小山村来说,咸鸭蛋那种滋味丰富,需要盐巴腌渍,甚至有油脂流出的吃食就绝对算不得“清淡”了。

    

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