苏青鸾还不知道自己想要双赢的这个举动未来能带来多少出乎预料的连锁反应，她盯着柳芸娘第一天的“工作成果”，露出了一个类似牙疼的表情。
柳芸娘原本是比苏青鸾的个头要稍微高出一个脑袋尖儿的，再加上她身形瘦削做什么都风风火火，因此很是有一股小树苗似的挺拔利落劲儿。
不过现在，“小树苗”的叶子有点蔫头耷拉脑的趋势，柳芸娘也知道自己这切地有些歪七扭八，很是拿不出手。
“要不……要不今日的工钱我先不要了……等我把刀工练好……”
“光是练习也没用，”苏青鸾摇摇头，见柳芸娘脸色变了，她意识到自己说的话有歧义，连忙解释道，“芸娘你莫要担心，这也不全是你的错，是我疏忽了。”
她自己用的是许克宽老爷子给的那把刀，而且为防万一，又去铁匠铺子那边打造了两把备用。
而寻常人家用的刀具，大多数还是青铜刀，最多是生铁刀，很少有如同苏青鸾这般专门用锻铁菜刀的——或者说，他们想用，也用不起。
而柳芸娘家中十分拮据贫困，即便是最常见的青铜刀，也是锈迹斑驳的这种刀平素切一切野菜这种比较柔软而脆嫩的食材还算够用，但是若切有厚度而且柔韧的下水，甚至一些十分难搞定的筋膜，就捉襟见肘了。
所以即便柳芸娘十分努力，这第一天“交工”的下水也是歪七扭八，豁牙漏齿，看上去画风十分……写意。
正所谓，“工欲善其事必先利其器”，苏青鸾轻轻把柳芸娘恨不得把衣角扣碎的手握住，拍了拍表示安抚：“放心，大家都有这么个过程，你又不是学不会，我不会因为这一点事情就辞退你的。”
柳芸娘听苏青鸾如此保证，微微松了一口气的同时，更加愧疚了：“少东家如此宽厚，我却把活计办砸了，白白浪费这么多下水。”
“倒也不会浪费，”苏青鸾笑眯眯摇头，
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