作者有话要说:
单章评论过三十加更有人愿意么?
勿灌水长评加更可以么?
在追的都表表你们身份吧,我好心里有个数好撒?!
晚上吃完饭,连锅碗都没来的及洗,李秀兰就迫不及待地拉着姬琦玥商量麻辣烫那东西怎么做,都要准备些什么东西,还拿出纸笔认真的记录。
李秀兰已经失业半年了,姬明定工资虽然不差,但是家里三个孩子都在上学,花销很大,在家干坐着她实在是心焦。她只是个小学文化的农村出身的妇女,和那些官太太根本不在一个圈子,工作上她帮不了老伴忙,只要不拖他后腿就好。
姬琦玥说话中状似无意得问起:“大妈,你在外面摆摊子不会觉着拉不下脸么?”
李秀兰笑着说:“什么脸面不脸的,你大妈我山里出来的,当年为了饥饱和家里弟弟妹妹没少拾荒,后来跟了你伯,早些年他在县里做警察,工资不高,我那两年就在他们单位附近的菜市场卖菜。调回来咱们这以后,他们单位照顾我,要给我找工作,你伯不让,后来我自己找了仓库管理的活。”
姬琦玥心下了然,不再说起这个。
姬琦玥提议先要订做一个小吃车,她把小吃车的样子边描述边画图,仔细讲给李秀兰,要怎么做,哪里是放炉子,还有装菜的保温泡沫箱。放碟子放各种调味料瓶子,怎么能让其在推动过程中不移位倾倒。
商量完这个,她们又要去采购熬汤的材料,先要把汤底味道弄好,适合当地人的口味,让大家吃了还想再吃,这才是最重要的事 。不然味道古怪,谁还愿意来吃。
于是,第二天一大早两人就出门,去了附近的农副产品市场,那里有最全的调料和最新鲜便宜的蔬菜肉类。
三个小子满腹抱怨地被早早喊起来,被拉着去拎包,这是他们唯一能做的事。
大包小包买回来,两人赶紧进了厨房熬汤。跟做火锅底料差不离,先要炒料,陈皮、桂皮、花椒、八角,丁香/干辣椒、姜片、葱蒜等等,都少不了,基本味道炒好后,加汤熬制,还要下排骨,鸡骨架,鱼等等,还有各种用来提香的料都被下进去。
三个小子被厨房传来的阵阵香味引诱的坐立不安,不停地在厨房门口打转,连分配给他们洗买来的塑料碟都顾不上了。
大半个小时过去后,两人端出来一锅热气腾腾,香辣扑鼻,汤面红油油的成品出来。
“尝尝,看看味道怎么样?”姬琦玥笑眯眯的发了筷子碟子。
姬瑜森犹豫着先下了筷,捞起一串青菜,入嘴,吃完,再捞了一串肉,然后二话不说,埋头就捞。
不用再问,姬琦玥就知道成功了,和李秀兰相视一笑。
其他两人见状,这还得了,赶紧加入战场,争抢起来。
“好吃……嘶……比咱们上次吃的火锅好吃多了……”姬瑜霖边吃边说,被肉烫的直跳脚,眼泪都出来了也不松口。
“慢点,这一锅够你们吃,真是的……”李秀兰看到他的囧样哭笑不得地拍着他的背说。
直到三个人把整整一锅哄抢完了,才撑得“哎呦“直叫唤,被李秀兰使发下去抱着肚子消食去了。
晚上姬明定下班回来,看到放在桌子上的一锅东西,“这就是你们忙了一天的成果?
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